ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ๊ผอม

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ๊ผอม ก๋วยเตี๋ยว-เกาเหลาเนื้อรสคลาสสิกย่านวังบูรพา เป็นสูตรที่ส่งต่อกันมา 3 ชั่วอายุคน น้ำซุปของร้านเจ๊ผอมจะใส ไม่มีกลิ่นซอสปรุงรส วิธีการทำที่ยังคงเอกลักษณ์ดั้งเดิมไว้ ด้วยการลวกเนื้อสดในชาม โดยจะราดน้ำร้อนเพียงแค่ครั้งเดียวเพื่อให้ได้เนื้อที่นุ่มละมุน