ดำน้ำช้อน 'หอยเม่น' กินไข่สดๆกลางทะเล | ตามอำเภอจาน | 1 ส.ค. 63 (1/3) | AMARIN TVHD34

0
2 ส.ค. 63
ตามอำเภอจาน
ตามอำเภอจาน

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาไปหาวัตถุดิบ ที่อันตราย แต่อร่อย ณ ชุมชน เกาะนกเภา อ.ดอนสัก จ.สุราษฎร์ธานี ชุมชนชาวเลขนาดเล็ก บนเกาะที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยอาหารทะเล หนึ่งในนั้นก็ คือ หอยเม่น สัตว์ทะเล ที่ชาวบ้านบนเกาะ ใช้หากินมาตั้งแต่ดังเดิม พร้อมปรุงอาหารเด็ดแบบฉบับ ชาวเกาะนกเภา กับ สองเมนู พื้นบ้าน อย่าง แกงส้มสับปะรด เสิร์ฟพร้อมกับ ยำไข่หอยเม่น ที่มีสูตรเด็ด ติดตามความสนุก ความอร่อยได้ในรายการ


ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34


คำที่เกี่ยวข้อง

คลิปถัดไป

จัดว่าเด็ดสุดยอด! แกงส้มสับปะรดไข่หอยเม่น-ยำไข่หอยเม่น | ตามอำเภอจาน | 1 ส.ค. 63 (3/3) | AMARIN TVHD34

147
1 ส.ค. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาไปหาวัตถุดิบ ที่อันตราย แต่อร่อย ณ ชุมชน เกาะนกเภา อ.ดอนสัก จ.สุราษฎร์ธานี ชุมชนชาวเลขนาดเล็ก บนเกาะที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยอาหารทะเล หนึ่งในนั้นก็ คือ หอยเม่น สัตว์ทะเล ที่ชาวบ้านบนเกาะ ใช้หากินมาตั้งแต่ดังเดิม พร้อมปรุงอาหารเด็ดแบบฉบับ ชาวเกาะนกเภา กับ สองเมนู พื้นบ้าน อย่าง แกงส้มสับปะรด เสิร์ฟพร้อมกับ ยำไข่หอยเม่น ที่มีสูตรเด็ด ติดตามความสนุก ความอร่อยได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

วีดีโอที่เกี่ยวข้อง

จานเด็ดรสจัดจ้าน! แกงเหลืองปลากด-ผัดเผ็ดปลากด | ตามอำเภอจาน | 29 ส.ค. 63 (3/3) | AMARIN TVHD34

64
29 ส.ค. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร และพิธีกรคู่หู คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาทุกคนไปที่ ชุมชนปากน้ำตะโก อ.ทุ่งตะโก จ.ชุมพร เป็นชุมชนขนาดใหญ่ที่ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำสวนและประมงเป็นหลัก ซึ่งกิจกรรมสำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเยือนปากน้ำตะโกนั้นจะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตชุมชนและชื่นชมบรรยากาศของธรรมชาติอันสวยงาม โดยการนั่งเรือออกไปชมพระอาทิตย์ขึ้นยามเช้า บริเวณปากอ่าว เพื่อสัมผัสวิถีชีวิตของชาวบ้านที่ออกวางอวนหาปลากันในตอนเช้า สำหรับการหาวัตถุดิบของชาวบ้านสามารถหาได้ทั้งในทะเลและแม่น้ำ ซึ่งวัตถุดิบที่จะไปหาในครั้งนี้จะเป็นปลากดทะเล ซึ่งเป็นปลาที่ สามารถหาได้ตลอดทั้งปี โดยวิธีการวางอวนและการตก ซึ่งปลากดที่จับมาได้ จะนำมาปรุงอาหารในเมนูแกงเหลืองปลากด และปลากดผัดเผ็ด ติดตามความอร่อยของเมนูจากปลากดสู่จานเด็ดรสจัดจ้าน ได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

ออกเรือวางอวนดักปลากด | ตามอำเภอจาน | 29 ส.ค. 63 (2/3) | AMARIN TVHD34

74
29 ส.ค. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร และพิธีกรคู่หู คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาทุกคนไปที่ ชุมชนปากน้ำตะโก อ.ทุ่งตะโก จ.ชุมพร เป็นชุมชนขนาดใหญ่ที่ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำสวนและประมงเป็นหลัก ซึ่งกิจกรรมสำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเยือนปากน้ำตะโกนั้นจะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตชุมชนและชื่นชมบรรยากาศของธรรมชาติอันสวยงาม โดยการนั่งเรือออกไปชมพระอาทิตย์ขึ้นยามเช้า บริเวณปากอ่าว เพื่อสัมผัสวิถีชีวิตของชาวบ้านที่ออกวางอวนหาปลากันในตอนเช้า สำหรับการหาวัตถุดิบของชาวบ้านสามารถหาได้ทั้งในทะเลและแม่น้ำ ซึ่งวัตถุดิบที่จะไปหาในครั้งนี้จะเป็นปลากดทะเล ซึ่งเป็นปลาที่ สามารถหาได้ตลอดทั้งปี โดยวิธีการวางอวนและการตก ซึ่งปลากดที่จับมาได้ จะนำมาปรุงอาหารในเมนูแกงเหลืองปลากด และปลากดผัดเผ็ด ติดตามความอร่อยของเมนูจากปลากดสู่จานเด็ดรสจัดจ้าน ได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

นั่งเรือจิบกาแฟ ดูพระอาทิตย์ขึ้น ณ ชุมชนปากน้ำตะโก จ.ชุมพร | ตามอำเภอจาน | 29 ส.ค. 63 (1/3) | AMARIN TVHD34

44
29 ส.ค. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร และพิธีกรคู่หู คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาทุกคนไปที่ ชุมชนปากน้ำตะโก อ.ทุ่งตะโก จ.ชุมพร เป็นชุมชนขนาดใหญ่ที่ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำสวนและประมงเป็นหลัก ซึ่งกิจกรรมสำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเยือนปากน้ำตะโกนั้นจะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตชุมชนและชื่นชมบรรยากาศของธรรมชาติอันสวยงาม โดยการนั่งเรืออกไปชมพระอาทิตย์ขึ้นยามเช้า บริเวณปากอ่าว เพื่อสัมผัสวิถีชีวิตของชาวบ้านที่ออกวางอวน หาปลากันในตอนเช้า สำหรับการหาวัตถุดิบของชาวบ้านสามารถหาได้ทั้งในทะเลและแม่น้ำ ซึ่งวัตถุดิบที่จะไปหาในครั้งนี้จะเป็นปลากดทะเล ซึ่งเป็นปลาที่ สามารถหาได้ตลอดทั้งปี โดยวิธีการวางอวนและการตก ซึ่งปลากดที่จับมาได้ จะนำมาปรุงอาหารในเมนูแกงเหลืองปลากด และปลากดผัดเผ็ด ติดตามความอร่อยของเมนูจากปลากดสู่จานเด็ดรสจัดจ้าน ได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

จานเด็ดบ้านในถุ้ง 'แกงส้มปลาจวด-ปลาจวดทอดผัดเปรี้ยวหวาน' | ตามอำเภอจาน | 22 ส.ค. 63 (3/3) | AMARIN TVHD34

117
22 ส.ค. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร สัปดาห์นี้ พาทุกคนไปที่ ชุมชนบ้านในถุ้ง อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช ชุมชนที่สืบทอดการหาปลาด้วยวิธีโบราณแบบชาวเลดั้งเดิม “ดูหลำ” คือชื่อที่ใช้เรียกผู้ที่มีความสามารถในการฟังเสียงปลาจากใต้น้ำได้ โดยปลาส่วนใหญ่ที่ดูหลำมักจะจับคือ ปลาจวด เพราะปลาจวดเป็นปลาที่ส่งเสียงร้องดังมีกระเพาะลมที่ใหญ่กว่าปลาชนิดอื่นๆ ทำให้ง่ายต่อการฟังเสียง ปลาจวดเป็นปลาที่นำมาทำอาหารได้หลากหลาย เช่น ปลาจวดทอดขมิ้น แกงส้ม ปลาจวดทอดผัดเปรี้ยวหวาน หรือแม้แต่นำแปรรูปเป็นปลาจวดแดดเดียว ก็หอมอร่อย ติดตามความสนุกได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

กู้อวนปลา ชุมชนบ้านในถุ้ง จ.นครศรีธรรมราช | ตามอำเภอจาน | 22 ส.ค. 63 (2/3) | AMARIN TVHD34

114
22 ส.ค. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร สัปดาห์นี้ พาทุกคนไปที่ ชุมชนบ้านในถุ้ง อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช ชุมชนที่สืบทอดการหาปลาด้วยวิธีโบราณแบบชาวเลดั้งเดิม “ดูหลำ” คือชื่อที่ใช้เรียกผู้ที่มีความสามารถในการฟังเสียงปลาจากใต้น้ำได้ โดยปลาส่วนใหญ่ที่ดูหลำมักจะจับคือ ปลาจวด เพราะปลาจวดเป็นปลาที่ส่งเสียงร้องดังมีกระเพาะลมที่ใหญ่กว่าปลาชนิดอื่นๆ ทำให้ง่ายต่อการฟังเสียง ปลาจวดเป็นปลาที่นำมาทำอาหารได้หลากหลาย เช่น ปลาจวดทอดขมิ้น แกงส้ม ปลาจวดทอดผัดเปรี้ยวหวาน หรือแม้แต่นำแปรรูปเป็นปลาจวดแดดเดียว ก็หอมอร่อย ติดตามความสนุกได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

ออกเรือตาม 'ดูหลำ' ดำน้ำฟังเสียงปลา | ตามอำเภอจาน | 22 ส.ค. 63 (1/3) | AMARIN TVHD34

112
22 ส.ค. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร สัปดาห์นี้ พาทุกคนไปที่ ชุมชนบ้านในถุ้ง อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช ชุมชนที่สืบทอดการหาปลาด้วยวิธีโบราณแบบชาวเลดั้งเดิม “ดูหลำ” คือชื่อที่ใช้เรียกผู้ที่มีความสามารถในการฟังเสียงปลาจากใต้น้ำได้ โดยปลาส่วนใหญ่ที่ดูหลำมักจะจับคือ ปลาจวด เพราะปลาจวดเป็นปลาที่ส่งเสียงร้องดังมีกระเพาะลมที่ใหญ่กว่าปลาชนิดอื่นๆ ทำให้ง่ายต่อการฟังเสียง ปลาจวดเป็นปลาที่นำมาทำอาหารได้หลากหลาย เช่น ปลาจวดทอดขมิ้น แกงส้ม ปลาจวดทอดผัดเปรี้ยวหวาน หรือแม้แต่นำแปรรูปเป็นปลาจวดแดดเดียว ก็หอมอร่อย ติดตามความสนุกได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

ข่าวยอดนิยม