วิธีจัดโต๊ะของไหว้ วันสารทจีน คู่มือจัดโต๊ะไหว้ เสริมมงคลสร้างความเฮง

วิธีจัดโต๊ะของไหว้ วันสารทจีน หนึ่งเรื่องที่สำคัญ เปิดคู่มือจัดโต๊ะไหว้ ต้องจัดโต๊ะไหว้แบบใดถึงจะถูกต้อง ตามประเพณีที่ยึดถือจากรุ่นสู่รุ่น

วันสารทจีน หนึ่งในวันสำคัญของชาวจีน และชาวไทยเชื้อสายจีน เป็นประเพณีเก่าแก่ที่สืบทอดมาตั้งแต่บรรพบุรุษจนมาถึงคนรุ่นอาม่า อากง วันสารทจีน ตามปฏิทินทางจันทรคติ เทศกาลสารทจีนจะตรงกับวันที่ 15 เดือน 7 ถือเป็นวันสำคัญที่ลูกหลานชาวจีนจะแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ โดยพิธีเซ่นไหว้ ซึ่งในปีนี้ตรงกับวันอาทิตย์ที่ 18 สิงหาคม 2567

โดยทั่วไปแล้วการทำพิธีเซ่นไหว้ในวันสารทจีน มักจะมีการทำพิธี 3 รูปแบบ แบ่งออกเป็นการทำพิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษ, การทำพิธีเซ่นไหว้เจ้าที่ และการทำพิธีเซ่นไหว้สัมภเวสี หรือวิญญาณเร่ร่อน โดยใช้เวลาและฤกษ์ไหว้ที่ต่างกัน แต่ของที่ใช้ทำพิธีจะยังอยู่ในรูปแบบเดียวกัน ประกอบไปด้วย ของคาว ของหวาน ผลไม้มงคล น้ำชา เหล้าจีน กระดาษเงิน-กระดาษทอง แต่ด้วยราคาที่แพงในช่วงเทศกาล ทำให้บางบ้านใช้วิธีจัดชุดไหว้สารทจีนแบบประหยัด และเน้นเฉพาะส่วนที่สำคัญ เช่น เนื้อไก่หรือเนื้อเป็ด ขนมเข่งหรือขนมเทียน และผลไม้มงคล 2-3 อย่าง เป็นต้น

 

วิธีจัดโต๊ะของไหว้ วันสารทจีน
ตำแหน่งการจัดของไหว้ที่ถูกต้อง ถือเป็นหนึ่งเรื่องที่สำคัญไม่แพ้กัน โดยแต่ละการทำพิธีก็มีวิธีจัดที่ต่างกันไป แบ่งได้ดังนี้

• วิธีตั้งโต๊ะของไหว้ วันสารทจีน พิธีเซ่นไหว้เจ้าที่
  ตำแหน่งของการจัดโต๊ะของไหว้ ในพิธีเซ่นไหว้เจ้าที่ เริ่มจากตำแหน่งตรงกลางด้านหน้าเพื่อวางกระถางธูป ถัดมาทั้งซ้ายและขวาเป็นตำแหน่งสำหรับแจกันดอกไม้และเทียนแดง ถัดลงมาให้วางด้านหน้าตรงกับตำแหน่งเจ้าที่ เป็นที่วางถ้วยน้ำชาและถ้วยเหล้าในแถวถัดไป รองลงมาเป็นของคาว ขนม ผลไม้ ชุดกระดาษไหว้เจ้าที่ เรียงลงมาตามลำดับ

 

• วิธีตั้งโต๊ะของไหว้ วันสารทจีน พิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษ
  ตำแหน่งการจัดโต๊ะของไหว้ พิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษ เริ่มจากตำแหน่งตรงกลางด้านบนสุด เป็นจุดสำหรับการวางรูปหรือป้ายบรรพบุรุษ ตำแหน่งตรงกลางด้านหน้าเพื่อวางกระถางธูป ถัดมาทั้งซ้ายและขวาเป็นตำแหน่งสำหรับแจกันดอกไม้และเทียนแดง เช่นเดียวกับพิธีเซ่นไหว้เจ้าที่ ตามมาด้วยที่วางถ้วยน้ำชา ถ้วยเหล้า ข้าวสวย และเมนูกับข้าวตรงกลาง รองลงมาเป็นของคาว ขนม ผลไม้ ชุดกระดาษไหว้เจ้าที่ เรียงลงมาตามลำดับ

 

เคล็ดลับการไหว้สารทจีน

• พิธีเซ่นไหว้เจ้าที่ : ส่วนใหญ่นิยิมไหว้ในช่วงเช้าประมาณ 7-8 โมง ต้องมีอาหารคาวและหวาน พร้อมด้วยผลไม้มงคล, น้ำชา, กระดาษเงินและกระดาษทอง
• พิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษ : ของไหว้จะคล้ายกันกับชุดไหว้เจ้าที่ แต่จะเพิ่มอาหารที่บรรพบุรุษชอบ พร้อมด้วยซุปหรือแกง จัดวางพร้อมช้อมส้อมและถ้วยชาม 
• พิธีเซ่นไหว้สัมภเวสี และวิญญาณเร่ร่อน : ใช้ของไหว้ที่คล้ายกัน แต่ต้องไหว้นอกบ้าน และเพิ่มเหล้าขาว เส้นหมี่ น้ำชา และกระดาษเงิน-กระดาษทองแบบเฉพาะอ่วงแซจิว ในชุดไหว้

 

วันสารทจีน เป็นหนึ่งในวันที่มีกุศโลบายที่ชัดเจน ด้วยความต้องการสืบทอดให้ลูกหลาน แสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว เป็นหนึ่งในการรวมตัวของคนในครอบครัว เป็นการทำกิจกรรมร่วมกันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตา