ร้านเลิศรสใต้ร่มมะเฟือง ยกทะเลขึ้นมาเมืองเหนือกับเมนูเลิศรส อย่างกุ้งผัดพริกเกลือ เมนูสูตรอร่อยที่มีกุ้งเนื้อเด้ง คลุกเคล้ากับเครื่องแกงรสจัดจ้าน ไม่ว่าตักคำไหนเป็นต้องฟินจนหยุดปากไม่อยู่ จากนั้นเป็นต่อด้วยของอร่อยหาทานยากในเมืองเหนือ อย่างกั้งผัดพริกไทยดำ ที่จัดเต็มมาด้วยเนื้อกั้งตัวโต ผัดเข้ากับพริกไทยดำและเครื่องสมุนไพรกันแบบถึงใจ ทำให้จานเด็ดจานนี้กลายเป็นจานอร่อยของนักชิมกันไปแล้ว ยังไม่พออีกหนึ่งเมนูที่เลิศรสไม่แพ้กัน กับปลาหมึกชุปแป้งทอด ที่จัดมาเสิร์ฟแบบสมราคา ชิ้นหนาแป้งน้อย และ ไม่อมน้ำมัน เมนูทานง่ายเคี้ยวเพลินแบบนี้นี่เอง ทำให้ร้านเลิศรสใต้ร่มมะเฟืองกลายเป็นร้านอาหารทะเลที่เชียงใหม่ที่อร่อยมาก