ร้าน Machew's Roast

ร้าน Machew's Roast ร้านอาหารย่างสไตล์ฮ่องกง ทีเด็ดอยู่ที่เทคนิคการทำและการควบคุมระดับความสุกของอาหารให้มีรสสัมผัสที่นุ่ม ไม่สุกเกินไป เนื้อสัมผัสไม่แห้ง ใช้เครื่องปรุงและเครื่องเทศที่นำเข้ามากกว่า 90% ทั้งน้ำซอสและน้ำจิ้มทุกตัวทางร้านทำเองทั้งหมด

เมนูแนะนำของร้าน Machew's Roast

• จานรวมของย่าง M (ราคา 450 บาท) - เมนูขายดีที่สุดของร้าน รวมของย่าง 3 อย่าง ได้แก่ เป็ดย่าง หมูย่างสันคอ หมูย่างสามชั้น หมูกรอบ ไก่กวางตุ้ง ไก่ซีอิ๊ว ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกผสมได้
• จานรวมไก่หม่าชิว S (ราคา 200 บาท) - เมนูซิกเนเจอร์หม่าชิว รวมไก่กวางตุ้ง (ไก่ต้มแบบดั้งเดิม) และไก่ซีอิ๊ว ที่ทางร้านมีเทคนิคพิเศษ เนื้อจะนุ่ม ไม่กระด้าง แม้จะเป็นส่วนอก ทานคู่กับน้ำจิ้มเจียงซงโหย่ว (น้ำมันขิงต้นหอม) และน้ำมันพริกเสฉวน พร้อมน้ำราดซีอิ๊ว
• เนื้อตุ๋นแบบฮ่องกง (ราคา 250 บาท) - ใช้เนื้อทั้งหมด 5 ส่วน เนื้อน่อง สามชั้น ซี่โครง แก้ม และเอ็น มาตุ๋นในเครื่องเทศ น้ำข้นขลุกขลิก
• เกี๊ยวน้ำ (ราคา 129 บาท) - ใช้กุ้งทะเลผสมหมูเพียงเล็กน้อย ผสมไข่กุ้งที่คั่วให้หอม พร้อมน้ำซุปที่ใส่ทั้งกังป๋วย ไข่กุ้ง และปลาแห้ง ทำให้ได้น้ำซุปสีเหลืองทอง โรยด้วยกุยช่ายขาว

พิกัดของร้าน Machew's Roast

ตั้งอยู่ริมถนนนราธิวาสราชนครินทร์ ปากซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 22 หรือเสิร์ช GPS ว่า "Machew's Roast" สามารถจอดรถได้ในซอย 22 ตรงไปประมาณ 150 เมตร มีลานจอดรถอยู่ซ้ายมือ ชั่วโมงละ 20 บาท

ร้านเปิดเวลา 10.30 - 17.00 น. หยุดทุกวันที่ 1-2 และ 16-17 ของทุกเดือน สามารถโทรสอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์ 095-165-1350

พิเศษ! สำหรับแฟนรายการ ชีพจรลงพุง สามารถกดรับโปรโมชั่นพิเศษจากร้าน Machew's Roast โดยสามารถสแกน QR CODE ได้บนจอโทรทัศน์ในช่วงที่รายการออกอากาศ