ร้าน Kalyana Restaurant ไม่ต้องบินไปเมียนมา ก็ได้ลิ้มรสอาหารเมียนมารสชาติดั้งเดิม มีให้เลือกทานหลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็น ผัด, สลัด, แกง และขนมหวาน วัตถุดิบหลักส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อหมูและอาหารทะเล รสชาติจะออกไปทางรสเปรี้ยว เค็ม ขม และเผ็ด
เมนูแนะนำของร้าน Kalyana Restaurant
- Mont Hin Ghar (ราคา 80 บาท) - ลักษณะคล้ายน้ำยาป่าของไทย มีส่วนผสมของเนื้อปลาป่น หยวกกล้วย รสชาติเค็มๆ เผ็ดนิดๆ เพิ่มความอร่อยด้วยมะนาว ทานคู่กับไข่ต้มและลูกชิ้นปลาแผ่นทอด
- NaN Gyi Touk (ราคา 100 บาท) - เส้นก๋วยเตี๋ยวมีลักษณะคล้ายเส้นอูด้ง นำมายำกับเนื้อไก่ฉีกผัดผงกะหรี่ เพิ่มความนัวด้วยผงถั่ว พริกป่น มะนาว รสชาติจะเผ็ดนิดๆ นัวๆ มันๆ แต่ไม่เลี่ยน ทานคู่หอมแดง ผักชี ไข่ต้มและข้าวเกรียบปลา
- Laphet Touk (ราคา 90 บาท) - ใบชาหมักเป็นของขึ้นชื่อของพม่า นำมายำคู่กับหอมแดง ถั่วต่างๆ กะปล่ำปลีฝอย มะเขือเทศและกุ้งแห้ง ทานคู่พริกสดและกระเทียม รสชาติจะออกเปรี้ยวๆ จากใบชา มันๆ นัวๆ จากถั่ว ตัดเลี่ยนด้วยพริก ชาวเมียนมานิยมทานเป็นออเดิร์ฟหรือของว่างยามบ่าย
- Kyay Oh (ราคาก๋วยเตี๋ยวหมู 180 บาท / ก๋วยเตี๋ยวไก่ 160 บาท/ ก๋วยเตี๋ยวทะเล 200 บาท) - ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ขาวแห้งหรือน้ำสไตล์เมียนม่า มีเครื่องคือไข่ต้ม เนื้อสัตว์ กระเทียเจียว ผักชี ถ้าแบบแห้งจะทานคู่กับซอสมะเขือเทศผสมมะขาม
- Flatten Sago Rice (ราคา 70 บาท) - ลักษณะคล้ายขนมชั้นผสมหม้อแกงของไทย แต่ใช้เม็ดสาคูแทนในด้านล่างและด้านบนคือหน้ากะทิโรยด้วยหอมเจียว รสชาติหวานๆ เค็มๆ
- Semolina Cake (ราคา 90 บาท) - ขนมเมียนม่าแบบดั้งเดิม เป็นเค้กที่ทำจากแป้งสาลีผสมมะพร้าว น้ำตาล และผงถั่ว(โรยหน้า) เป็นขนมมงคลนิยมใช้ในงานพิธีมงคล เช่น งานแต่ง งานวันเกิด งานฉลองต่างๆ เป็นขนมที่ได้รับความนิยมมาก
- Flattened Pearl Sago (ราคา 80 บาท)
- Burmese Tea (ราคา 50 บาท) - ชาวเมียนม่านิยมทานชาร้อนเป็นเครื่องดื่มประจำชาติ ดังนั้นใบชาดำของเมียนมา จึงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีกลิ่นหอม นำมาชงกับนมสด ทานเป็นเครื่องดื่ม ยามเช้าหรือยามบ่าย
- ฟา-ลู-ดา (ราคา 80 บาท) - เครื่องดื่มสไตล์ขนมหวานของเมียนมา มีลักษณะคล้ายรวมมิตรของไทยมีส่วนผสมของพุดดิ้ง ขนุน และน้ำกะทิหอมๆ
พิกัดของร้าน Kalyana Restaurant
ตั้งอยู่ริมถนนราชปรารภ ใกล้ๆ ซอยราชปรารภ 5 หรือเสิร์ช GPS ว่า "Kalyana Restaurant" สามารถนำรถมาจอดริมถนนได้ตั้งแต่เวลา 06.00 - 18.00 น. หรือจอดในลานจอดรถ ซอบราชปรารภ 3 หลัง 6 โมงเย็นเป็นต้นไป ค่าจอดรถชั่วโมงละ 30 บาท สามารถเอาบัตรจอดรถมาปั๊มฟรีได้ที่ร้าน
ร้านเปิดทุกวัน เวลา 11.00 - 23.00 น. สามารถโทรสอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์ 094-942-7890