ร้านชาวเลซีฟู้ดส์

ร้านชาวเลซีฟู้ดส์ ร้านอาหารทะเลสดๆ วัตถุดิบส่งตรงจากสุราษฎร์ธานีมาที่กรุงเทพทุกวัน ส่วนพวกผัก ไม่ว่าจะเป็น ใบเหลียง พริก กะเพรา ขมิ้น จะใช้จากสวนของชาวบ้าน รับประกันความสดใหม่ของวัตถุดิบ

เมนูแนะนำของร้านชาวเลซีฟู้ดส์

• ยำหมึกกรอบ (ราคา 250 บาท) - หมึกกรอบเป็นวัตถุดิบที่ราคาค่อนข้างสูง หายากและทำยาก เป็นเมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดาเลย เพราะต้องใส่ใจตั้งแต่การทอด หากนานไปจะขม เร็วไปจะเหนียว เป็นเมนูที่ทานเล่นอร่อยและเพลินมาก
• ปูม้าแกะ (ราคา 790 บาท) - ปูม้าส่งตรงจากสุราษฎร์ธานี ทางร้านเป็นโรงงานที่ส่งผลิตและส่งออกปูม้าที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ เป็นที่รู้จักในวงการปูมากว่า 30 ปี รับประกันเรื่องความสด ใหม่ ที่ไม่มีร้านไหนทำได้ มีรถขึ้นมากทม. ทุกวัน ปูจับมายังไม่ถึง 24 ชม. ก็สามารถเสิร์ฟให้อยู่บนโต๊ะลูกค้าได้เลย
• ยำใบเหลียงทอดกรอบ (ราคา 180 บาท) - ใบเหลียงเป็นพืชที่มีมากในภาคใต้ ที่ร้านจะคัดใบอ่อนไปผัดให้ลูกค้า ส่วนใบแก่จะนำมาทอด ยำกับกุ้งแชบ๊วยสับ เป็นเมนูขายดีของทางร้าน
• จ้อจัมโบ้ (ราคา 330 บาท) - อัดแน่นด้วยเนื้อปูและกรรเชียงก้อน ฟองเต้าหู้ที่ใช้ก็เป็นฟองเต้าหู้อย่างดี พับ 2 ชั้น เพื่อให้กรอบมากกว่าปกติ
• ต้มกะทิหน่อตงกุ้งแชบ๊วย (ราคา 220 บาท) - จุดเด่นคือ 3 วัตถุดิบ กะทิจากมะพร้าวที่ทางร้านขูดและคั้นเอง ซึ่งทางร้านจะเน้นกะทิมากๆ เพราะเป็นวัตถุดิบหลัก ต่อมาคือกุ้ง ที่ร้านเลือกใช้กุ้งแชบ๊วย เพราะเป็นกุ้งทะเลธรรมชาติ จะมีกลิ่นเฉพาะตัว และกรอบเด้งไม่เปื่อย และสุดท้าย หน่อตง เป็นต้นอ่อนของไผ่ มีความกรอบ และหอม เมื่อนำมาต้มกับกะทิ จะเข้ากัน
• หมึกไข่ผัดหวาน (ราคา 250 บาท) - ใช้หมึกไข่ไซส์เล็กจากชาวประมง นำมาผัดกับหอมแดงไทย ตะไคร้ ปรุงรสจนหอม และนำมาเคี่ยวกับน้ำตาลมะพร้าว รสชาติเค็มหวาน
• ปลาทรายทอดขมิ้น (ราคา 240 บาท) - ใช้ปลาทรายตัวเล็ก เพื่อให้ทอดแล้วสามารถทานได้ทั้งเนื้อและก้าง ทีเด็ดคือขมิ้น คัดขมิ้นปลอกเปลือกให้สะอาด ตำกับกระเทียม ซึ่งที่ร้านจะใส่ขมิ้นเยอะมาก
• แกงเหลืองปลากระพง ยอดมะพร้าว (ราคา 220 บาท) แกงเหลืองของทางร้านใช้พริกขี้หนูสวน มะขาม ขมิ้นที่คัดมาอย่างดี และใส่พริกขี้หนูแห้ง ทำให้น้ำแกงหอม ปลาก็ใช้ปลากระพงทะเล รสชาติแกงส้ม(แกงเหลือง) ค่อนข้างจัดจ้าน เป็นรสชาติที่บ้านเราทานไม่ได้ลดความเผ็ดลงไป

พิกัดของร้านชาวเลซีฟู้ดส์

ตั้งอยู่ที่ถนนประเสริฐมนูกิจ หรือเสิร์ช GPS ว่า "ชาวเล ซีฟู้ดส์ Viya crab" สามารถนำรถมาจอดได้ที่บริเวณริมถนนหน้าร้าน

ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.00 - 22.00 น. สามารถโทรสอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์ 081-797-1122, 093-741-3999

พิเศษ! สำหรับแฟนรายการ ชีพจรลงพุง สามารถกดรับโปรโมชั่นพิเศษจากร้านชาวเลซีฟู้ดส์ โดยสามารถสแกน QR CODE ได้บนจอโทรทัศน์ในช่วงที่รายการออกอากาศ