ร้านผัดไทยกระทงทอง by Ama

ร้านผัดไทยกระทงทอง by Ama ย่านท่าเตียน เปิดมาแล้ว 5 ปี มีเมนูซิกเนเจอร์ ผัดไทยกระทงทองกุ้งสด เส้นนุ่มเหนียว กุ้งตัวใหญ่ เนื้อแน่น เต็มปากเต็มคำ คลุกเคล้าด้วยเต้าหู้และไชวโป้วรสเด็ด ผัดด้วยน้ำมะขามเปียกสูตรเฉพาะที่เคี่ยวจนได้ที่ เสิร์ฟบนกระทงทองแป้งบางกรอบ เพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบ, ข้าวผัดเขียวหวานคอหมูย่างหมักน้ำผึ้ง ใช้พริกเครื่องแกงเขียวหวานที่เผ็ดกำลังดี และเติมความหอมด้วยกะทิ ผัดคลุกกับข้าวหอมมะลิ เสิร์ฟบนจานคู่กับสันคอหมูเนื้อแทรกมัน ที่หมักด้วยน้ำผึ้งแท้ 100% และผัดถังแตกเบคอน ใช้เส้นใหญ่อย่างดีผัดจนหอมกลิ่นกระทะ กินคู่กับเบคอมรมควัน