เปิดใจ "เซฟ กระทะฮ้าง" ยอดวิวทะลุ 33 ล้านวิว สร้างรายได้หลักแสน
อดีตเชฟโรงแรมดังกว่า 20 ปี ผันตัวเป็นครีเอเตอร์ "เซฟ กระทะฮ้าง" ถ่ายคลิปจากโทรศัพท์มือสอง ยอดวิวทะลุ 33 ล้านวิว สร้างรายได้หลักแสนเลี้ยงครอบครัว
วันที่ 31 ม.ค. 68 ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ไปยังบ้านดงบัง ต.หนองขุ่นใหญ่ อ.หนองพอก จ.ร้อยเอ็ด ซึ่งเป็นบ้านของครีเอเตอร์การทำอาหารชื่อดังที่กำลังเป็นไวรัลในตอนนี้นั่นก็คือ “เซฟ กระทะฮ้าง” ที่ทำสถิติ คลิปการทำอาหารยอดวิว 33 ล้านวิว
คอนเทนต์แนะนำ
นายสมบูญ วรรณวงค์ อายุ 50 ปี หรือ เซฟ กระทะฮ้าง ที่มีคลิปไวรัลการทำอาหารยอดวิวทะลุ 33 ล้านวิวไปแล้ว ด้วยสไตล์การทำอาหารแบบบ้านๆ ร่วมกับภรรยา และลูกหลาน ทำให้คนชื่นชอบ เพราะดูแล้วก็จะอบอุ่นเ หมือนได้นั่งร่วมวงอาหารด้วยกัน
ก่อนหน้านี้ตนได้เรียนจบ ม.3 ก็ใฝ่ฝันว่า อยากจะหาเงินมาซื้อจักรยานคันใหม่แทนคันเก่าที่จอดทิ้งไว้ที่บ้าน ก็เลยไปทำงานที่กรุงเทพฯ ก็เริ่มจากการเป็นคนล้างจาน เด็กรับกระเป๋าหน้าโรงแรม กระทั่งอายุ 21 ปี ตนก็เริ่มเข้าไปเป็นผู้ช่วยเชฟในห้องอาหารกระทั่งได้เป็นเชฟ
แต่ตนก็ไม่ได้เรียนเชฟโดยตรง แต่อาศัยประสบการณ์ที่เคยทำอาหารเลี้ยงแม่ และน้องๆ ในสมัยที่พ่อเสียชีวิตไปแต่เด็ก ก็ชื่นชอบในการทำอาหาร เลยได้โอกาสได้เป็นเชฟในโรงแรมดังในหลายๆ จังหวัดทั้งในและต่างประเทศเป็นเวลากว่า 28 ปี
แต่ในช่วงโควิด-19 ระบาดโรงแรมก็ถูกปิดตัว จนตนได้ฉุกคิดว่าอยากจะกลับมาอยู่บ้าน ปลูกผักเลี้ยงเป็ดเลี้ยงไก่ พอได้อยู่ได้กินกับครอบครัว กระทั่งวันที่ 6 ต.ค. 63 ตนก็เริมสร้างเพจ “เซฟ กระทะฮ้าง” โดยใช้โทรศัพท์มือสองเครื่องละ 2,000 บาท ถ่ายคลิปวิดีโอ แรกๆก็คนดูหลักร้อยจึงได้มีแนวคิดว่าจะทำอย่างไรให้คนเข้าถึงง่าย ใกล้กับวิถีชีวิตรจริงๆ จึงได้ออกแบบการทำอาหารแบบบ้านๆ ก่อเตาฟืนในกระท่อมนาโดยมีลูกๆ หลานๆ และภรรยาร่วมทำคอนเทนต์ไปด้วย ส่วนวัตถุดิบก็จะใช้ผักที่ตนปลูก ผสมผสานกับของที่มีอยู่ในท้องถิ่น กระทั่งเริ่มมีคนเข้ามาดูคลิปก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ผัดไท จนยอดวิวทะลุ 33 ล้านวิว
ตนก็อยากจะฝากไปยังคนที่อยากจะเป็นครีเอเตอร์ หาแนวคิดในการนำเสนอในสิ่งที่ตัวเองถนัด และชื่นชอบถ่ายแบบง่ายๆ ไม่ต้องซับซ้อนอะไรมาก แต่เน้นการนำเสนอที่มีเอกลักษณ์ของตนเองก็อาจจะช่วยให้มีคนให้ความสนใจมากขึ้น
Advertisement
