Follow us
อธิบดีกรมอนามัย แนะวิธีสังเกตอาการ หากเผลอกิน “ฟอร์มาลิน” ในอาหารทะเลเข้าไป ชี้พบมากสุดในปลาหมึกกรอบ รองลงมาปลาหมึก-แมงกะพรุน-กุ้ง
ผู้เชี่ยวชาญแนะวิธีสังเกต เนื้อสัตว์ อาหารและผักผลไม้ว่ามี ฟอร์มาลิน ปนเปื้อนหรือไม่ เพื่อป้องการร่างกายไม่ให้รับสารที่อาจก่ออันตรายถึงชีวิต
กรณี ปลาหมึกกรอบ ปลอมปนฟอร์มาลิน นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า อาหารทะเลในช่วงหน้าร้อนมักจะต้องเก็บรักษาไว่ในอุณหภูมิที่ต่ำ
