เนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ “หมูสะเต๊ะ”

ร้านแดงโภชนา วังบูรพา

ร้านแดงโภชนา วังบูรพา ร้านเก่าแก่ย่านวังบูรพา สืบสูตรดั้งเดิมจากรุ่นอากงอาม่ากว่า 50 ปี เด็ดทั้งเมนู หมูแดง หมูกรอบ เย็นตาโฟ หมูสะเต๊ะ เกี๊ยวหมู เกี๊ยวกุ้ง

ร้านหมูสะเต๊ะบางซื่อ สูตรโบราณ ตลาดบองมาร์เช่

ร้านหมูสะเต๊ะบางซื่อ สูตรโบราณ ตลาดบองมาร์เช่ ร้านหมูสะเต๊ะเจ้าดัง เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่หมักหมูสันนอกไร้มันด้วยเครื่องเทศกว่า 6 ชั่วโมง

เด็ดจริง ! หมูสะเต๊ะสูตรโบราณ @ ร้านเฮียหมูสะเต๊ะแกงเขียวหวานบ้านเสนา | ชีพจรลงพุง | 4 ก.ค. 64 (1/3) | AMARIN TVHD34

รายการ ชีพจรลงพุง ดำเนินรายการโดย "ลิตา อินท์ช ลิตา" และ "ปอ อรรณพ" จะพามาสั่งของอร่อยมากินที่บ้าน ประเดิมร้านแรกด้วย " ร้านเฮียหมูสะเต๊ะแกงเขียวหวานบ้านเสนา " หมูสะเต๊ะเนื้อนุ่มไม่มีมัน น้ำจิ้มสูตรโบราณ และแกงเขียวหวานสูตรพิเศษ อร่อยเข้มข้นถึงเครื่องถึงใจ จากนั้นไปต่อกันที่ " ร้าน Zurich Factory and Cafe " อาหารสไตล์ยุโรปที่มีทั้งเบเกอรี่ ขนมปัง ซุป พาสต้า สลัด ปรุงรสโดยเชฟชาวต่างชาติ ทำให้ได้รสชาติแบบต้นตำรับ และปิดท้ายด้วย " ร้านเห่ชม " ร้านคาเฟ่ขนมไทยโบราณต้นตำรับแบบชาววัง โดยขนมทุกอย่างทำอย่างประณีตบรรจง จัดลงกล่องแบบสวยงาม หรูหรา แต่ราคาย่อมเยา จะอร่อยขนาดไหน ติดตามได้ในรายการ ติดตามรายการ "ชีพจรลงพุง" ทางอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34

ร้านเฮียหมูสะเต๊ะ แกงเขียวหวานบ้านเสนา

ร้านเฮียหมูสะเต๊ะ แกงเขียวหวานบ้านเสนา จัดเต็มความอร่อยมื้อนี้ด้วยหมูสะเต๊ะสูตรโบราณกว่า 30 ปี ที่ทำจากหมูอนามัย สดสะอาด ปลอดเชื้อ นำมาหมักเครื่องเทศสูตรลับพร้อมกะทิสด ผ่านการย่างแบบโบราณทำให้มีกลิ่นหอม ทานคู่อาจาดเปรี้ยวนิดเผ็ดหน่อย และน้ำจิ้มถั่ว คือลงตัวสุดๆ หรือใครที่ชอบขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ก็ไม่ควรพลาดเพราะร้านนี้ เครื่องเค้าแกงดี ไก่สดสะอาดชิ้นใหญ่ ใส่ฟัก และยอดมะพร้าวอ่อนแบบจัดเต็ม

ร้านนายตี๋

ร้านนายตี๋ ร้านเด็ดของจังหวัดนครสวรรค์ อิ่มครบ จบที่ร้านเดียว เริ่มกันที่ออเดิร์ฟอย่าง หมูสะเต๊ะ ทอดมันปลากราย ทอดมันกุ้ง ปอเปี๊ยะกุ้งทอด แล้วตามด้วยจานหลักสุดเด็ดของร้าน อย่าง ก๋วยเตี๋ยว หรือเกาเหลาที่ทีเด็ดอยู่ที่ ลูกชิ้นปลากรายแท้ 100% ไม่มีแป้ง ไม่ใส่สารกันบูด เม็ดเล็กเป็นเอกลักษณ์ของนครสวรรค์, ลูกชิ้นกุ้ง เนื้อปลาผสมเนื้อกุ้ง ไม่มีแป้งผสม และหมูบด

ร้านเฮียแกละเจ้าเก่า

ร้านเฮียแกละ เจ้าเก่า ซึ่งเป็นร้านหมูสะเต๊ะ เจ้าเก่าและเจ้าแรกของจังหวัดอยุธยา ที่มีหมูสะเต๊ะเนื้อฉ่ำหว๊านหวานหอมเข้าเนื้อ หมักด้วยกระทิ ได้กลิ่นเครื่องเทศเฉพาะตัว หมูสะเต๊ะที่ร้านเฮียแกละนุ่มกว่าที่อื่นเพราะว่าทำจากหมูสันนอกที่นุ่มกว่าหมูสันใน เอามันและเอ็นออก ให้เหลือเฉพาะหมูเนื้อแดงเลยทำให้นุ่มกว่าร้านอื่นนั่นเอง การันตีเลยว่ากินไม้เดียวไม่เคยพอ ยิ่งถ้าหากได้กินกับน้ำจิ้มรสชาติกลมกล่อม ยิ่งเพิ่มความหวานมัน ต้องขอซื้อกลับบ้านอีกแน่นอน ยังมีความพิเศษเพิ่มอีกหนึ่งอย่าง นั่นคือ ไส้สะเต๊ะ ที่เลือกมาดีมาก ไม่มีกลิ่นคาวเพิ่มความฟินให้จนลืมความอิ่ม อร่อยสมคําร่ำลือ

ร้านนายสง่าก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำมะนาว

ร้านนายสง่าก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำมะนาว ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำมะนาวสูตรโบราณร้านนายสง่าใครมากินไม่มีผิดหวัง กับรสชาติที่กลมกล่อมกำลังดี แน่นด้วยคุณภาพจากพริกและถั่วที่คั่วเองกับมือ ทำให้รสชาติของก๋วยเตี๋ยวนั้นนัวจนหยุดไม่อยู่ปากไม่ได้ ด้วยเส้นที่นุ่มลื่นสีสด แผ่นเกี๊ยวบางเน้นหมู จากกากเคี่ยวเอียวเล้งและคาตั๊ง ทำให้ก๋วยเตี๋ยวถ้วยนี้มีเสน่ห์ที่เลิศรส ไม่เป็นสองรองใครอย่างแน่นอน หากท้องยังไม่อิ่ม ทางร้านยังมีหมูสะเต๊ะไม้ใหญ่มาเอาใจลูกค้าด้วยเนื้อที่แน่นนุ่มให้ทานคู่กันกับตำผลไม้ที่ทั้งสดและแซ่บ ฉบับชาวอีสานแท้ๆ ให้ทานเล่นกันอีกด้วย ถือเป็นการรวมความอร่อยไว้ที่เดียวกัน

ร้านโอวกี่

ร้านโอวกี่ ร้านที่ใครได้ลองสักครั้งจะต้องติดใจอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นปลาที่ใช้เนื้อปลาล้วนๆ น้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวจนกลมกล่อม หรือจะใครชอบรสชาติจี๊ดจ๊าดถึงใจต้องลองเป็นน้ำต้มยำสุดแซ่บ ทีเด็ดของร้านโอวกี่คงหนีไม่พ้นหมูสะเต๊ะ ที่หมูเนื้อแน่นๆ น้ำจิ้มเข้มข้นถึงเครื่องเทศ ทานคู่กับขนมปังปิ้ง อร่อยลงตัวสุดๆกับร้านโอวกี่

ร้านหมูสะเต๊ะบางซื่อ

ร้านหมูสะเต๊ะบางซื่อ (สูตรโบราณ) สูตรที่สืบทอดกันมา 3 รุ่น ตั้งแต่รุ่นคุณยายรสชาติแบบไทยตำรับโบราณจริงๆ หมูที่ใช้เนื้อสันนอกเนื้อนุ่มๆ ไร้มันเพื่อสุขภาพ ที่หมักด้วยเครื่องเทศแน่นๆ ให้เวลาหมัก 6 ชั่วโมงขึ้นไป ย่างด้วยเตาถ่าน ควบคุมการย่างอย่างดี ไม่ให้ไหม้ น้ำจิ้มที่เหมือนซอสอร่อยละมุนลิ้นหอมกลิ่นถั่ว ไม่มีน้ำมันลอย ทีเด็ดอยู่ที่อาจาดรสชาติสมุนไพร กินพร้อมกันอร่อยลงตัวกินเพลินจนหยุดไม่อยู่

ร้านหมูสะเต๊ะ นายอ๋า

ร้านหมูสะเต๊ะ นายอ๋า ขายมากว่า 50 ปี ความเด็ดคือน้ำจิ้มและหมูสะเต๊ะเนื้อนุ่ม ถ้ามาแถวศรีย่านต้องมาลองความอร่อยระดับ

ชีพจรลงพุง ซีซั่น 5 | "ร้านมานีกับข้าวกับแกง" หมูสะเต๊ะเนื้อนุ่มหอมอร่อย | 28 พ.ย. 62 (3/3)