เนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ “แฮปปี้แลนด์

ร้าน ก๋วยเตี๋ยวปลาแฮปปี้แลนด์

ร้าน ก๋วยเตี๋ยวปลาแฮปปี้แลนด์

4 มี.ค. 64

ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาแฮปปี้แลนด์ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นแห่งย่านแฮปปี้แลนด์ เด่นด้วยความเผ็ดร้อนจากพริกแห้งเม็ดเล็ก และเพิ่มความหอมชวนชิมด้วยพริกสดสีแดงเขียว จากนั้นเพิ่มรสให้กลมกล่อมยิ่งขึ้นกับพริกเผาสูตรพิเศษ เพียงแค่นี้ก็อร่อยได้โดยไม่ต้องปรุง น้ำซุปเด็ดขนาดนี้ เครื่องอย่างอื่นก็ดีไม่แพ้กัน ทั้งปลาสีขาวเนื้อแน่น ไร้กลิ่นคาว ลูกชิ้นปลากรอบเด้ง หรือ แม้กระทั้งไข่ต้ม ที่ทำให้ทุกอย่างอร่อยโดยไม่มีที่ติจริงๆ นอกจากก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น ยังมี ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้ง เย็นตาโฟ ที่อร่อยไม่แพ้กัน หรือจะเป็นเมนูทานเล่นกินเพลินอย่าง ปลาลวกจิ้ม เส้นปลาต้มยำแห้ง เส้นปลาต้มยำ ก็อร่อยเด็ดถูกใจอย่างแน่นอน

ร้าน Kinzen Ramen

ร้าน Kinzen Ramen

4 มี.ค. 64

ร้าน Kinzen Ramen (คินเซน ราเมน) บะหมี่เส้นหนาถูกลวกในน้ำร้อน ลงแช่ในน้ำเย็น แปลงโฉมจนกลายเป็นราเมน เส้นตรงสีเหลืองทอง แค่มองด้วยตาก็รู้แล้วว่าเส้นช่างเหนียวนุ่ม เด้ง นำไปจุ่มในน้ำซุปมันกุ้งรสกลมกล่อม หรือจะซดพร้อมน้ำสีดำรสแซ่บซี๊ดเผ็ดสะใจก็เข้ากันอย่างลงตัว อีกทั้งอย่างมีหมูชาชู ไข่ต้ม หมูสับ ช่วยเพิ่มอรรถรสจนราเมนต้นตำรับต้องยอมสยบให้ความอร่อยสไตล์ไทยเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีเมนูแกงกระหรี่ที่มีแค่ 15 จานต่อวัน ที่ความอร่อยเกินคำว่าคุ้ม อย่างแกงกระหรี่ที่ต้องใช้เวลาในการทำนานถึง 2 วัน เพราะใส่ใจตั้งแต่ขั้นตอนปรุงเครื่องแกง จากนั้นจึงนำมาเคี่ยวรวมกับผักที่ผัดจนแห้ง ปรุงรสด้วยสูตรลับเฉพาะทำให้แกงกระหรี่มีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อมนั่นเอง

ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ๊หมวย

ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ๊หมวย

4 มี.ค. 64

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ๊หมวย ที่เปิดมานานกว่า 30 ปี จุดเด่นของร้านคือเป็ดพะโล้ที่ผ่านการคัดเลือกไซส์มาอย่างดี ทำให้ได้เนื้อเป็ดที่แน่นและนุ่มเต็มปากเต็มคำ แต่นอกจากเนื้อเป็ดที่เป็นพระเอกแล้ว พระรองอย่างน้ำซุปก็ไม่น้อยหน้า น้ำซุปเป็ดพะโล้ร้านเจ๊หมวยที่ได้จากการตุ๋นยาจีน และ ความหวานจากโครงเป็ด ทำให้ได้น้ำซุปใสรสชาติเข้มข้น และ กลายเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ที่รสชาติกลมกล่อม แต่ทีเด็ดของร้านไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยว ยังมีเมนู ข้าวหน้าเป็ด ข้าวขาหมู ลูกชิ้นปิ้ง ที่พร้อมเสิร์ฟให้ได้ลิ้มลองกันอีกด้วย