ตามอำเภอจาน

แชร์

• 
• 
• 
• 

อื้อหือถูกใจสายหวาน 'หมกแตงไทย-น้ำกะทิแตงไทย'

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร สัปดาห์นี้ พาไปชุมชนบ้านลาดใต้ อำเภอหนองบัวแดง จังหวัดชัยภูมิ ไปตามชาวนาที่เว้นว่างจากการทำนา โดยชาวบ้านที่นี่จะเปลี่ยนแปลงนามาทำสวนปลูกผัก ปลูกแตงโม ปลูกฟักทองในแปลงนา เพราะหน้าแล้งน้ำน้อยจะทำนาข้าวไม่ค่อยประสบความสำเร็จ แต่ที่นี่ปลูกเยอะที่สุดก็จะเป็นแตงไทยพันธุ์ซาอุ แตงไทยลูกกลมเหลือง สวยงาม มีเอกลักษ์เฉพาะตัว เมนูจากแตงไทยในวันนี้ เป็นเมนูทั้งคาวหวานจากผลผลิตในไร่แตงไทย ทั้งแตงไทยลูกอ่อน แตงไทยสุก และแตงไทยแปรรูป เมนูแรก 'แกงเลียงแตงไทยอ่อน' เมนุสุขภาพที่หลายๆคนต้องชอบ จากนั้นเป็นเมนูขนมไทยจากแตงไทยสุกที่ชาวบ้านเรียกว่า 'หมกแตงไทย' หรือขนมแตงไทยนี่เอง เมนูของหวานตบท้ายที่ขาดไม่ได้ก็จะเป็นเมนู 'น้ำกะทิแตงไทย' ที่ทำง่าย ติดตามความอร่อยได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34