สตรีทฟู้ดไทยสะเทือน! ปักกิ่งเตรียมสร้าง "ถนนของกิน" 10 สายทั่วเมือง

กรุงปักกิ่งของจีนได้ชื่อว่าเป็นทั้งศูนย์กลางความเจริญและเศรษฐกิจของประเทศ ขณะเดียวกัน ก็ขึ้นชื่อเรื่องอาหารการกินด้วย ล่าสุด ทางการจึงเตรียมสร้างถนนของกิน 10 สาย เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว สำนักงานพาณิชย์กรุงปักกิ่งเปิดเผยถึงแผน กระตุ้นการท่องเที่ยวโดยใช้อาหารเป็นจุดขาย โดยวางแผนพัฒนา “ถนนของกิน” 10 สายรอบเมือง ซึ่งจะขยายเวลาเปิดไปจนถึงเที่ยงคืน เพื่อเอาใจคนชอบกินดึก พิกัดของถนนอาหารแต่ละเส้นจะตั้งอยู่ในย่านธุรกิจ 10 สายของกรุงปักกิ่ง โดยในช่วงกลางวัน เน้นเจาะกลุ่มคนทำงาน ส่วนเวลากลางคืน เจาะกลุ่มนักท่องเที่ยว ทั้งนี้ คาดว่าการก่อสร้างน่าจะแล้วเสร็จภายในปี 2021 ข้อมูลจากบริษัทผู้ให้บริการส่งอาหารรายใหญ่ของกรุงปักกิ่งระบุว่า ช่วงเวลากลางคืนมียอดผู้ใช้บริการส่งอาหารเป็นจำนวนมาก ซึ่งนอกจากสตรีทฟู้ดแล้ว ทางการยังเตรียมผลักดันให้ห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้อขยายเวลาเปิดบริการให้ดึกขึ้นด้วย