2 ผู้ประกอบการฯ พร้อมหนุนคนละครึ่งเฟส 3 ชี้กระตุ้น ศก.อำเภอขนอมคึกคัก

จากสถานการณ์โควิด-19 รอบใหม่ ทำให้ผู้ประกอบการภาคธุรกิจการท่องเที่ยว ต่างได้รับผลกระทบเป็นระลอกที่สอง ทีมข่าวอมรินทร์ทีวีออนไลน์ ได้มีโอกาสลงพื้นที่อำเภอขนอม จังหวัดนครศรีธรรมราช ได้พูดคุยกับผู้ประกอบการเจ้าของบลูเทอเรส คาเฟ่ แอนด์ บาร์, ร้านอาหารอ่าวขนอม และโรงแรมราชาคีรีรีสอร์ท แอนด์สปา คุณบัลลังก์ บัวเชย และคุณสุมาลี พยุหนาวีชัย เผยผลกระทบ และวิธีการปรับตัวจากโควิด-19 ว่า

คุณบังลังก์ เผยถึงบลูเทอเรสฯ ว่า ร้านนี้เกิดขึ้นหลังสถานการณ์โควิด-19 รอบแรก เพราะคิดว่าน่าจะตอบโจทย์ลูกค้า และนักท่องเที่ยวที่ต้องกักตัวจากสถานการณ์โควิด ซึ่งใช้เวลาในการสร้างราว 3 เดือน และเปิดเมื่อเดือนกรกฎาคมปี 63

"เราค่อนข้างมั่นใจ เพราะด้วยสถานการณ์ที่ถูกกักตัว มันทำให้คนต้องการปลดปล่อย เราจึงสร้างในขนาดที่ใหญ่บนพื้นที่ 10 ไร่ แต่ตอนนี้ใช้พื้นที่ไปราว 3 ไร่แล้ว และมีแพลนจะต่อเติมออกไปอีก ซึ่งวันที่เราเปิด มีนักท่องเที่ยวเข้าใช้บริการกว่า 2,000-3,000 คน" คุณบัลลังก์ กล่าว

คุณสุมาลี เผยว่า เดิมทีเราทำธุรกิจโรงแรมและส่งออกพวกหินแร่ไปต่งประเทศ แต่โควิดทำให้การส่งออกต้องชะงักไป เราก็เล็งเห็นว่า ขนอมเริ่มมีกระแสการท่องเที่ยวที่มาแรง มีกรุ๊ปทัวร์ นักท่องเที่ยวแวะเวียนมาไหว้ไอ้ไข่ ซึ่งเราก็รู้สึกว่า มันยังไม่มีที่ๆ ให้พวกเขามาพักผ่อนเช็กอิน เหมือนตามภาคเหนือ ก็เลยสร้างคาเฟ่ขึ้นมา

คุณสุมาลี เล่าต่อว่า ตอนที่เราเปิดตัวอย่างเป็นทางการเดือนกรกฎาคม ได้รับการตอบรับที่ดีมาก จนร้านไม่มีที่จะนั่ง ขายเครื่องดื่มได้วันละ 1,500 แก้ว แต่พอโควิดรอบใหม่มา จากที่รัฐบาลประกาศเมื่อวันที่ 3 มกราคม 2564 ยอดขายตกฮวบไปถึง 60-70% หรือวันธรรมดาขายได้เพียง 200-300 แก้วเท่านั้น

"ถามว่าช็อคไหม เราก็ต้องปรับตัว ปรับกลยุทธ์กัน ก็มีการปรับเรื่องค่าใช้จ่ายให้สอดรับกับรายได้ที่เข้ามา เน้นขายบนเพจมากขึ้น ช่วงเทศกาลเราก็จะจัดโปรโมชั่น เช่น ซื้อ 2 แถม 1 ซึ่งหากเป็นช่วงเสาร์-อาทิตย์ ยังพอมียอดขายที่ 600-700 แก้ว" คุณสุมาลี กล่าว

คุณสุมาลี เผยถึงในส่วนของธุรกิจโรงแรมฯ เจอผลกระทบที่คล้ายๆ กัน ช่วงนี้วันธรรมดายอดจองห้องพักจะอยู่ที่ 20% เสาร์-อาทิตย์จะประมาณ 40-50% เพราะภาคการท่องเที่ยวยังไม่กลับมาเต็มร้อย

อย่างไรก็ดี คุณบัลลังก์ กล่าวว่า สถานการณ์โควิด-19 ไม่ได้ส่งกระทบด้านลบให้กับขนอม ที่แปลกกว่านั้นคือลูกค้าเรามากกว่าเดิมด้วยซ้ำ เรียกว่าสวนทาง เพราะนักท่องเที่ยวไปเกาะสมุยไม่ได้ คนก็เลือกมาที่ขนอมค่อนข้างจะเยอะ คนจากจังหวัดรอบๆ ก็เลือกมาเที่ยวที่ขนอม กลายเป็นว่าโควิด-19 รอบแรก ส่งผลให้ขนอมบูมมากกว่าปีที่ผ่านๆ มา

เมื่อถามว่าวัคซีนโควิด-19 จะช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจได้หรือไม่ คุณบัลลังก์ บอกว่า ถ้าเกิดมีการฉีดวัคซีนกันอย่างทั่วถึงก็เชื่อได้ว่าเศรษฐกิจจะฟื้นกลับมาแน่ๆ ส่วนช่วงเทศกาลสงกรานต์ที่ภาครัฐจะเปิดรับนักท่องเที่ยวเข้ามานั้น ทางโรงแรมฯเรา ก็มียอดจองเข้ามาเต็มแล้ว

นอกจากนี้ คุณสุมาลี พูดถึงนโยบายของภาครัฐ ไม่ว่าจะเป็นคนละครึ่ง เราชนะ ม.33เรารักกัน หรือเราเที่ยวด้วยกัน ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจได้เยอะมาก เพราะลูกค้ามองว่ามันดีตรงที่เขาจ่ายครึ่งเดียว ยิ่งเราเที่ยวด้วยกัน มียอดเขามาเกือบแสนบาท หากรัฐบาลจะต่อเฟสสาม ทางเราก็เห็นด้วยอย่างยิ่ง เพราะช่วยได้เยอะจริงๆ