อาชีพแปลก ล่าปลิงควายดูดเลือด ส่งขายเมืองจีน โกยเงินแสนต่อเดือน

อาชีพแปลกสุดทึ่ง เปิดใจเซียนล่าปลิงควายดูดเลือด ตากแห้งส่งขายจีนสู้ภัยโควิด โกยเดือนละนับแสน เผยยังสะกดคำว่าตกงานไม่เป็น

ในท่ามกลางสถานการณ์โรคติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ระบาดระลอกใหม่นี้ส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจการค้าการท่องเที่ยวตลอดจนผู้ประกอบการหลากหลายอาชีพล้วนได้รับผลกระทบกันถ้วนหน้า บางรายขาดรายได้ถึงขั้นปิดกิจการ แต่สำหรับชาวบ้านในพื้นที่ อ.นาหว้า จ.นครพนม ถือว่าเป็นอำเภอที่เป็นศูนย์รวมอาชีพแปลก อาทิ ตุ๊กแกอบแห้ง ไส้เดือนตากแห้ง เป็นต้น พวกเขาสามารถสู้วิกฤตโควิดได้เป็นอย่างดี

ชาวบ้านในพื้นที่บ้านดอนแดงหมู่ 4 และหมู่ 5 ต.บ้านเสียว อ.นาหว้า จ.นครพนม เป็นอีกหมู่บ้านหนึ่งที่ประกอบอาชีพแปลก โดยเฉพาะฤดูฝนจะเตรียมอุปกรณ์ออกตระเวนล่าปลิงตามหนองน้ำต่างๆ รวมถึงทะเลสาบน้ำจืดหนองหารสกลนครซึ่งเป็นแหล่งชุกชุมของปลิง ยิ่งถ้าปลิงตัวไหนดูดเลือดควายมากๆ จะตัวใหญ่อวบ บางตัวน้ำหนักตัวละ 2-3 ขีดสามารถนำมาแปรรูปตากแห้งได้น้ำหนักดี ส่งขายให้พ่อค้าคนกลางที่มารับซื้อส่งต่อไปขายที่ประเทศจีน โดยมีราคาซื้อขายตกกิโลกรัมละ 1,000-1,500 บาท ส่วนออเดอร์ทางปลายทางสั่งรับไม่อั้น ดังนั้นถึงแม้ประเทศไทยจะเจอพิษเศรษฐกิจจากโควิดระบาด แต่สำหรับชาวบ้านในพื้นที่ยังสะกดคำว่าตกงานไม่เป็น เพราะยังมีอาชีพแปลกเสริมนอกจากการทำการเกษตร บางรายมีรายได้วันละ 4,000–5,000 บาท ยิ่งถ้าฟ้าฝนเป็นใจตกชุกถือเป็นโอกาสทองที่จะทำเงินสร้างรายได้เดือนละนับแสนบาท

นายไพฑูรย์ ท้าวนาง อายุ 43 ปี ชาวบ้านดอนแดง หมู่ 5 ต.บ้านเสียว เปิดเผยถึงเส้นทางอาชีพล่าปลิงว่า สำหรับชาวบ้านดอนแดงทั้งหมู่ 4 และหมู่ 5 ถือเป็นหนึ่งในหมู่บ้านอาชีพแปลกที่มีอาชีพล่าปลิง ไส้เดือนตากแห้งขายส่งไปจีนแผ่นดินใหญ่ ชาวบ้านยึดอาชีพนี้มานานกว่า 10–20 ปี โดยจะทำอาชีพแปลกตามฤดูกาลสำหรับฤดูฝนจะเป็นโอกาสทองของชาวบ้านออกล่าปลิงดูดเลือดหรือชาวบ้านเรียกว่าปลิงควายเพราะส่วนใหญ่ปลิงจะดูดเลือดควายที่ลงไปตามหนองน้ำ

ส่วนเทคนิคการหาปลิงมีอุปกรณ์อย่างเดียวคือ สวิง ซึ่งจะออกไปล่าปลิงตามหนองน้ำที่มีความอุดมสมบูรณ์ เช่น มีผักตบชวาหรือพงหญ้ารกตามริมห้วยคลองบึ งเพราะเป็นที่อาศัยของปลิงจำนวนมาก โดยเฉพาะริมหนองหาร จ.สกลนคร ถือว่าเป็นแหล่งที่ปลิงชุกชุมมากที่สุด รวมถึงพื้นที่หนองน้ำที่มีควายลงไปหากินจำนวนมาก

วิธีการจับปลิงจะใช้เท้ากวนแหวกตามพงหญ้าในริมน้ำ ซึ่งเป็นความชำนาญแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน เพราะจะรู้ธรรมชาติของปลิงว่าเมื่อมีการเคลื่อนไหวในน้ำจะคิดว่าเป็นสัตว์ที่ดูดเลือดกินได้ทำให้จะลอยออกมา จากนั้นใช้สวิงตักนำใส่ถังที่เตรียมไป บางวันช่วงฝนตกจะหาได้เยอะประมาณวันละ 4-5 กิโลกรัม มีหลากหลายขนาดบางตัวหนัก 2-3 ขีด

หลังจากจับปลิงมาได้จะนำมาขาย 3 รูปแบบ คือ ขายสดราคากิโลกรัมละประมาณ 400–500 บาท นอกจากนี้ยังมีการแปรรูปอีก 2 แบบ คือ แบบเอาเลือดในตัวปลิงกิโลกรัมละประมาณ 1,000 บาท ส่วนแบบรีดเลือดออกจากตัวปลิงราคาจะอยู่ประมาณกิโลกรัมละ 1,500–2,000 บาท โดยตัวปลิงสดน้ำหนักราว 2-3 กิโลกรัม จะได้ปลิงแห้งประมาณ 1 กิโลกรัมแต่ส่วนใหญ่ชาวบ้านจะเลือกขายแบบแปรรูปตากแห้งแบบมีเลือดเพราะทำง่ายสะดวกในการขาย โดยจะนำปลิงควายตายมาน็อกด้วยยาเส้นที่ใช้สูบให้เมาจากนั้นนำไปต้มน้ำเดือดประมาณ 10 นาที ให้สุกก่อนที่จะนำไปตากแห้งด้วยแดดธรรมชาติ 1 วัน หรือรมควันย่างไฟไม่ให้เกิดความชื้น เพื่อนำไปบรรจุถุงส่งให้พ่อค้าคนกลางที่มารับซื้อปลายทางคือส่งไปประเทศจีน

จากการสอบถามพ่อค้าที่มารับซื้อให้ข้อมูลว่าจะนำไปปรุงเป็นยาสมุนไพรรักษาเกี่ยวกับโรคเลือด รวมถึงสกัดน้ำมันนวดแก้ปวดเมื่อย รวมถึงเป็นยาชูกำลังตามความเชื่อของชาวจีน รับออเดอร์ไม่อั้น แต่ปีไหนฝนน้อยจะหาปลิงยากซึ่งถือว่าเป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้ดีช่วงโควิดระบาดมีงานทำไม่ตกงาน หลังว่างเว้นทำการเกษตรทำนาบางครอบครัวมีความชำนาญมีความสามารถสร้างรายได้เดือนละเป็นแสนในช่วงฤดูฝน