EATER เปิดตำนานก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมูใบตำลึง เจ้าแรกบางขุนนนท์

เปิดตำนานความอร่อยไปกับรายการ “EATER THE JOURNEY” โดยพิธีกร สอง-นพเก้า โกเจริญกิจ เสาร์นี้เราพากันไปเที่ยวย่านบางขุนนนท์ กับร้านแรก “ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมูใบตำลึง เจ๊ปราณี” เค้าการันตีว่าเป็นเจ้าแรกในย่านนี้ เพราะเปิดขายมานานเกิน 63 ปีแล้ว

คอนเทนต์แนะนำ

ชื่นชมพยาบาล รพ.ตร. ช่วยผู้สูงอายุชาวญี่ปุ่นหมดสติ

สธ. ลุยแจก “มุ้งสู้ฝุ่น” อีก 3.7 หมื่นหลัง เปิดคลินิกมลพิษแล้ว 55 จว.

รวบอดีตการ์ดร้านเหล้าดุ ควักมีดจ้วงหนุ่มดับคาวงเหล้า แค่พูดไม่เข้าหู

โดยเจ๊ปราณี-ปราณี เวศยไพศาล เจ้าของร้านรุ่นที่ 2 ต่อจากคุณพ่อเล่าว่าจริงๆ ร้านนี้เป็นต้นกำเนิด “ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมูใบตำลึง” ของประเทศไทยเลย ตั้งแต่พายเรือขายอยู่ริมครองชักพระและคลองบางกอกน้อย เด่นที่เครื่องในชิ้นใหญ่ เต็มคำ สะอาดทุกส่วน ไม่ว่าจะไส้อ่อน,กระเพาะหมู,ตับ,เซี่ยงจี้, ที่ร้านจะตุ๋นด้วยเตาถ่านก่อน 1 วันจนนุ่มหอมแล้วนำมาขาย ส่วนน้ำซุปจะใช้ส่วนคาตั้ง(กระดูกหน้าแข้งหมู) นำมาตุ๋นเป็นน้ำซุปต้มกระดูกเท่านั้น เมนูต้องชิม ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมูใบตำลึง, เกาเหลาเซี่ยงจี้, ขนมผักกาด, หมูสะเต๊ะ

ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมูใบตำลึง เจ๊ปราณี : เปิดทุกวัน

เวลา : 08.30 – 15.00 น.

สอบถามโทร : 02-881-4076

Google Map : https://maps.app.goo.gl/M3DwJa6ZyVcs9V5D8

แค่ก๋วยเตี๋ยวยังไม่อิ่ม มาต่อกันที่ร้านที่สอง “ผัดไทยคุณนุช บางขุนนนท์” ร้านนี้เค้าถือเป็นร้านลับในซอยตันที่ลูกค้าประจำรู้จักและดั้นด้นกันไปทาน เปิดมาแล้วกว่า 30 ปี โดยคุณนุชเจ้าของร้านเล่าว่า ทางร้านเตรียมวัตถุดิบเองแทบทุกอย่าง เน้นกุ้งแห้งเปลือกจากมหาชัย, ถั่วลิสงคั่วเอง ซอสน้ำมะขามสูตรลับสไตล์โบราณทำเอง ได้สูตรมาจากคนโคราช รสชาติเปรี้ยวน้ำหวานตามกลมกล่อม เมนูขึ้นชื่อ ผัดไทยเส้นกรอบกุ้งสด และนอกจากผัดไทย ยังมีเมนูข้าวคลุกกะปิ, หอยทอด, ออส่วน แนะนำว่าร้านนี้ห้ามพลาด

ผัดไทยคุณนุช บางขุนนนท์ : เปิดทุกวันพุธ - วันจันทร์ (หยุดทุกวันอังคาร)

เวลา : 08.30 – 15.00 น.

สอบถามโทร : 098-247-3551

Google Map : https://maps.app.goo.gl/Mq9p88khcnu15wk26

อิ่มท้องแล้วต้องหาที่ย่อยอาหารและปล่อยพลังที่กระแสดังช่วงนี้ เราพาคุณไป บ้านเพื่อนคาเฟ่ & Creative space มีกิจกรรมหลากหลายให้เข้าร่วม เล่นกันได้ทุกเพศทุกวัยในครอบครัวเลยทีเดียว ใครอยากปลดปล่อยความอาร์ตในตัวต้องที่นี้ เค้ามีวาดภาพ เทสี ปาสี เสื้อคู่ DIY Hug T-Shirt มู้ดดีมากๆ ทำงานอาร์ตในสวนสวยเขียวขจี งาน Free Concert ในสวนชิลๆ หรือจะลอง Ice Bath & Onsen Experience ช่วยฟื้นฟูร่างกายและจิตใจให้คุณ

บ้านเพื่อนคาเฟ่ & Creative space : เปิดทุกวัน

เวลา : 10.30 – 19.00 น.

สอบถามโทร : 093-256-1451

Facebook : BaanPuen Café บ้านเพื่อนคาเฟ่

Google Map : https://maps.app.goo.gl/ovbwo11eVCoioo3R7

ตามมาชิมมาเที่ยวไปพร้อมกับรายการ “EATER THE JOURNEY” วันเสาร์ที่ 25 มกราคม 2568 นี้ เวลา 14.10 น. ทางอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34