EATER พาทัวร์ร้านอร่อยข้าวพระรามลงสรงและโหงวเฮ้งสะเต๊ะย่านท่าดินแดง
สัมผัสความอร่อยในตำนานและอาหารโบราณหาทานยาก ไปกับรายการ “EATER THE JOURNEY” โดยพิธีกร สอง-นพเก้า โกเจริญกิจ เสาร์นี้เราพาไปท่าดินแดง กับเมนูโบราณหาทานยาก “ซาแต๊ปึ่ง” หรือคนไทยรู้จักในชื่อข้าวพระรามลงสรง จากร้าน “ข้าวพระรามลงสรง ท่าดินแดง”
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ร้านเปิดมานานเกือบ 40 ปีแล้ว โดยอาม่าศุภร อชรางกูร อายุกว่า 90 ปี เจ้าของร้านขายมาตั้งแต่เริ่มถึงทุกวันนี้ ก็ยังแข็งแรงและขายอยู่หน้าร้าน มีลูกสาว 2 คนคอยช่วย ซาแต๊ปึ่ง (ปึ่งแปลว่าข้าว, ชาแต๊แปลว่าสะเต๊ะ) อิทธิพลมาจากจีนแต้จิ๋ว ที่ทำกินกันในครอบครัว น้ำราดสูตรพิเศษคล้ายน้ำหมูสะเต๊ะ แต่เข้มข้นน้อยกว่า สูตรนี้คุณอาม่ามั่นใจว่าคนอื่นทำตามสูตรไม่ได้ ที่ไทยเรียกข้าวพระรามลงสรง เพราะใส่ผักบุ้งสีเขียวเหมือนพระราม ที่ว่าลงสรง คือ เอาผักบุ้งไปลวกในน้ำนั้นเอง หมูชิ้นนุ่มเข้ากับน้ำราด ร้านต้มหมูในน้ำซอสเพิ่มความหวาน น้ำพริกเผาก็ทำเอง เผ็ดหอมไม่เลี่ยน รสชาติไม่หวานเกินไป และเครื่องเคียงกุนเชียงทอด ที่ลูกค้าติดใจชอบทานคู่กัน และถ้าใครไม่ชอบทานข้าว ก็มีเมนู พระลักษณ์ลงสรง ที่ใช้เส้นหมี่ขาวแทนข้าว ร้านนี้แอบบอกเลยว่าเป็นเมนูโบราณที่เหลืออยู่ร้านเดียวในย่านฝั่งธนฯ แล้ว ห้ามพลาดต้องไปลองชิมกัน
ร้านข้าวพระรามลงสรง ท่าดินแดง : เปิดทุกวันอาทิตย์ - วันศุกร์ (หยุดทุกวันเสาร์) เวลา : 06.30 – 13.30 น. สอบถามโทร : 085 – 357 – 0256 / 02 – 437 – 4513
Google Map : https://maps.app.goo.gl/BruZbVZLNkfpthk89
ทานไปได้ครึ่งท้องแล้ว วันนี้มาย่านท่าดินแดงทั้งที ต้องได้ทานสะเต๊ะ เราพากันไปต่อที่ร้าน “โหงวเฮ้ง สะเต๊ะท่าดินแดง” โดยคุณเค-มงกฎ ลิ้มโหงวเฮ้ง เจ้าของร้านรุ่นที่ 2 ต่อจากคุณพ่อ ร้านเปิดมานานกว่า 60 ปี เป็นสเต๊ะร้านแรกในท่าดินแดงด้วย ความพิเศษหมูสะเต๊ะเลือกเฉพาะหมูสันนอกเท่านั้น มีทั้งติดมันและไม่ติดมัน น้ำจิ้มสะเต๊ะทำเองใช้ถั่วคั่วใหม่หอมๆ ใส่หัวกะทิ 100% ใส่ขนมปังบดให้กลมกล่อม ครบรสหวาน-มัน-เค็ม-เผ็ด ลงตัว ขนมปังหัวกะโหลกใช้ของเจ้าประจำ ย่างถ่านให้กรอบหอม นอกจากหมูสะเต๊ะยังมี ตับสะเต๊ะและจะเพิ่มไก่สะเต๊ะเร็วๆ นี้
ร้านโหงวเฮ้ง สะเต๊ะท่าดินแดง : เปิดทุกวัน (ไม่มีวันหยุด) เวลา : 09.00 – 20.00 น. สอบถามโทร : 094-989-4244
Google Map : https://maps.app.goo.gl/bFhDcXA2MUFSrWfz5
อิ่มกันแล้วเราไปเดินเที่ยวกันต่อกับนิทรรศการ “DINOLAB BANGKOK 2025 JURASSIC DOMINATION” หรือ DINOLAB BKK 2025 ณ ห้าง ICONSIAM มีจุดไฮไลท์จุดเช็คอินเยอะเลย ตั้งแต่ ZONE 1 ห้องของเด็กชาย มีฐานลับที่จะพาเข้าสู่การผจญภัย ZONE 2 ห้องทดลอง สำรวจห้องทดลองกับการเดินทางด้วยรถไฟจำลอง ร่วมภารกิจกู้คืนข้อมูลและไข่ความลับ ZONE 3 ศูนย์ DNA เรียนรู้วิทยาศาสตร์ฟื้นฟูและศึกษา DNA ไดโนเสาร์ และ ZONE 4 DINO PARADISE ไดโนเสาร์ขนาดใหญ่ในธรรมชาติเสมือนจริง เหมาะถ่ายภาพและใช้เวลากับครอบครัวในบรรยากาศยุคไดโนเสาร์
นิทรรศการ DINOLAB BKK 2025 : บริเวณ Attraction Hall ชั้น 6 ICONSIAM ระยะเวลานิทรรศการ : 22 มกราคม – 16 เมษายน 2568
ราคาบัตรเข้าชม : บัตรเด็กความสูงไม่เกิน 120 ซม. (ต้องมีผู้ปกครองเข้าด้วย) และผู้สูงอายุ 60 ปีขึ้นไป ราคา 340 บาท / บัตรผู้ใหญ่ ราคา 450 บาท / บัตรครอบครัว ผู้ใหญ่ 2 คน + เด็ก 1 คน (ความสูงไม่เกิน 120 ซม.) ราคา 1,115 บาท
เวลา : 11.00 – 20.00 น. สอบถามโทร : จำหน่ายตั๋วผ่าน Ticketmelon 02-026-3068
Google Map : https://maps.app.goo.gl/6WjW5dsJvZiPfvSZ6
ตามมาสัมผัสความอร่อยไปกับรายการ “EATER THE JOURNEY” ได้ในวันเสาร์ที่ 8 มีนาคม 2568 นี้ เวลา 14.10 น. ทางอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34
คอนเทนต์แนะนำ
Advertisement
