เชิญเที่ยวงาน “ชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร” จ.นครนายก ตั้งแต่ 12 – 15 ธันวาคม 2567 นำขบวนของอร่อย และสินค้าคุณภาพจากทั่วทุกภูมิภาคกว่า 170 ร้านมารวมไว้ในที่เดียว
สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี นายกกิตติมศักดิ์และประธานกรรมการมูลนิธิชัยพัฒนา พระราชทานพระราชานุญาตให้มูลนิธิชัยพัฒนาจัดงาน “ชัยพัฒนาแฟร์” ขึ้นเพื่อแสดงแนวคิดด้านการพัฒนา ผลงาน รวมทั้งผลิตผลต่างๆ จากโครงการของมูลนิธิชัยพัฒนาทั่วประเทศ และเพื่อน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ผู้ทรงก่อตั้งมูลนิธิชัยพัฒนาเพื่อพัฒนาความเป็นอยู่ของราษฎรให้มีความร่มเย็นเป็นสุข อยู่ดีกินดี อันนำไปสู่ความมั่นคงของประเทศจนเกิดเป็น “ชัยชนะจากการพัฒนา”
งาน “ชัยพัฒนาแฟร์” จัดครั้งแรกในปี 2559 ณ โครงการอุทยานการอาชีพชัยพัฒนา จังหวัดนครปฐม ต่อมาในปี 2565 จัดขึ้น ณ เมืองสุขสยาม ศูนย์การค้าไอคอนสยาม และในปี 2567 จัดขึ้นภายใต้ชื่อ “ชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร” ณ จังหวัดนครนายก ด้วยมุ่งหมายที่จะสัญจรไปยังภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศ
“ชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร” จัดให้มีขึ้นบนพื้นที่ขนาดใหญ่ของสวนสาธารณะบริเวณด้านหน้าเขื่อนขุนด่านปราการชลและศูนย์ฝึกอบรมสุดาเดือนเพ็ญและที่พักของมูลนิธิชัยพัฒนา จังหวัดนครนายก ระหว่างวันที่ 12 – 15 ธันวาคม 2567 เวลา 10.00 – 22.00 น. โดยได้รับพระมหากรุณาธิคุณจาก สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะเสด็จพระราชดำเนินไปทรงเปิดงาน “ชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร” ในวันพฤหัสบดีที่ 12 ธันวาคม 2567 เวลา 14.00 น. พร้อมทั้งทรงเปิดศูนย์ฝึกอบรมสุดาเดือนเพ็ญและที่พักของมูลนิธิชัยพัฒนา
“ชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร” จังหวัดนครนายก นำขบวนของอร่อย และสินค้าคุณภาพ ทั้งผลิตภัณฑ์ของใช้ สินค้าออร์แกนิกของที่ระลึก งานหัตถกรรม และสินค้าต่างๆ มากมาย จากทั่วทุกภูมิภาคกว่า 170 ร้านมารวมไว้ในที่เดียว พร้อมเรื่องราวเบื้องหลังผลิตผลจากการพัฒนา ประกอบด้วยโซนต่างๆ ได้แก่
1. โซนสินค้าจากโครงการพัฒนาของมูลนิธิชัยพัฒนาทั่วประเทศ
1.1 โครงการของมูลนิธิชัยพัฒนาทั่วประเทศ 27 โครงการ เช่น
- โครงการชัยพัฒนา-กาชาดไทย (บ้านทุ่งรัก) ของมูลนิธิชัยพัฒนา จ.พังงา : จำหน่ายกะปิปากจก น้ำผึ้งชันโรง ยาหม่องและพิมเสนน้าสมุนไพรใบเสม็ด เรือจำลองกาบางมอแกน ฯลฯ
- โครงการศูนย์พัฒนาพันธุ์สัตว์พระราชทานด่านซ้าย จ.เลย : จำหน่าย “ไข่ไก่ อารมณ์ดี Happy Chicken ไข่โอเมก้า”
- โครงการพัฒนาที่ดินมูลนิธิชัยพัฒนาบ้านเกาะคู จ.พิษณุโลก : จำหน่ายกล้วยตากบางกระทุ่ม
- โครงการพัฒนาที่ดินของมูลนิธิชัยพัฒนาบ้านเกริ่นกระถิน จ.นครสวรรค์ : จำหน่ายเมล่อนสายพันธุ์แสนหวาน เมล่อนสายพันธุ์หยกมงคล เมล่อนสายพันธุ์ไข่ทองคำ มะเขือเทศสายพันธุ์ซูก้าร์มูน มะเขือเทศสายพันธุ์ Sweet Ruby มะเขือเทศสายพันธุ์ Yellow Mimi และต้นมะเขือเทศรวมสายพันธุ์ในกระถาง
- โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาเกษตรกรรมบนพื้นที่สูงของมูลนิธิชัยพัฒนา จ.เชียงใหม่ : จำหน่ายเห็ดหลินจืออบแห้ง เห็ดหูหนูดาอบแห้ง เห็ดทอดอบกรอบ น้ำพริกเห็ดทรงเครื่อง โรสแมรี่อินทรีย์ มะขามป้อมแช่อิ่มอบแห้งรสพริกเกลือ กล้วยทอดสมุนไพร ฯลฯ
- โครงการโรงงานสกัดน้ำมันพืชและผลิตไบโอดีเซลครบวงจร จ.เพชรบุรี : จ าหน่ายเมล็ดโกโก้อบ/โกโก้นิบส์ น้ำมันปาล์มแดง น้ำมันมะพร้าวสกัดร้อน แชมพูมะกรูด และน้ำพริกปลาแห้ง
- โครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์ จ.สมุทรสงคราม : จำหน่ายน้าตาลมะพร้าวแท้ 100% น้ำตาลมะพร้าวแบบเกล็ดและแบบผง ไซรัปจากน้ำหวานดอกมะพร้าว 100% น้ำส้มสายชูหมักจากน้ำหวานดอกมะพร้าว ท็อฟฟี่มะพร้าว กะปิคลองโคน กะปิหวาน น้ำผึ้งชันโรง ดอกเกลือ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น หัวน้ำปลาแท้ตราผู้ใหญ่แดง สเปรย์คลายเส้น แป้งเกลือจืด ลูกบีบกะลา ไม้คลึงกะลา ไทดี้ทีช (น้ำยาบ้วนปาก สเปรย์ระงับกลิ่นปาก ยาสีฟันชนิดน้ำ) และขนมจ่ามงกุฎ
- โครงการศูนย์ชัยพัฒนาการเกษตร สิรินธร จ.พิจิตร : จำหน่ายไอศกรีมนมสด 4 รสชาติ และสินค้าเกษตรจากงานสาธิตการทำเกษตรปลอดภัย เช่น กุยช่าย และดอกไม้จีนหรือดอกชมจันทร์
- โครงการพัฒนาที่ดินมูลนิธิชัยพัฒนาบ้านดอยก้อม จ.ลาพูน : จำหน่ายกล้วยฉาบปรุงรส ลำไยอบแห้ง (ลำไยพันธุ์อีดอ) น้ำลำไย และน้อยหน่าเพชรปากช่อง ฯลฯ
- โครงการพัฒนาที่ดินมูลนิธิชัยพัฒนาบ้านดงพระพร จ.เชียงราย จำหน่ายชีสนมแพะ ไอศกรีม จากแพะพันธุ์ชามี
- โครงการโรงเรียนกาสรกสิวิทย์ จ.สระแก้ว จะมาเปิด “ร้านควายคะนอง” บริเวณริมน้า บริการเครื่องดื่มสูตรพระราชทาน หลากหลายเมนู
- โครงการพัฒนาที่ดินมูลนิธิชัยพัฒนาบ้านกุงศรี จ.สกลนคร : จำหน่ายภาชนะจากใบไม้ สินค้าการเกษตร
- โครงการศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริ จ.สระบุรี : ผลิตผักปลอดภัยและกิ่งพันธุ์ไม้ผลสายพันธุ์ดี เพื่อให้เกษตรกรและชุมชนนำไปปลูกขยายพันธุ์ สร้างความมั่นคงทางการเกษตรและก่อเกิดอาหารปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค โดยสินค้าที่นำมาจำหน่ายในงาน ได้แก่ กิ่งพันธุ์ไม้ผลพันธุ์ดี ผักกระถาง ผักสด มะม่วงเบาลอยแก้ว
- โครงการผลิตพันธุ์ไม้ผลพระราชทาน บ้านชวดบัว จ.นครนายก จำหน่ายกิ่งพันธ์ไม้ผลต่างๆ เช่น มะม่วง ขนุน น้อยหน่า มะขาม ส้มโอ มะดัน ฯลฯ
1.2 ร้านภัทรพัฒน์ : “ภัทรพัฒน์” PatPat เป็นตราของผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการพัฒนาตามแนวพระราชดำริพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 และสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ทรงมุ่งมั่นและทรงงานหนักเพื่อให้ราษฎรมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น มูลนิธิชัยพัฒนาได้เข้าไปส่งเสริมความรู้ โดยเฉพาะด้านการเกษตรให้แก่เกษตรกรซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้เกษตรกรมีอาหารพอกินในครัวเรือน มีรายได้พอใช้ รู้จักการนำทรัพยากรที่มีอยู่ในแปลงเกษตรมาจาหน่ายเพื่อเพิ่มรายได้ให้ครอบครัว ควบคู่ไปกับการพัฒนาอาชีพเสริมด้านต่างๆ จนเกิดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ตรงตามความต้องการของตลาด โดยผ่านช่องทางการตลาดของมูลนิธิชัยพัฒนา
สินค้าที่จะจำหน่ายในงานมีความหลากหลาย อาทิ น้ำมันเมล็ดคามีเลีย เจลอาบน้ำน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ออยล์บำรุงผิวน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ครีมบำรุงผิวน้ำมันเมล็ดคามีเลีย สบู่ล้างมือน้ำมันเมล็ดคามีเลีย กระเทียมอบแห้ง ดอกเกลือ ข้าวหอมปทุมธานี น้ำมันไพร เจลอาบน้ำ และสบู่ (สูตรน้ำมันปาล์มสด) , ครีมบำรุงมือ แชมพูสระผม และครีมนวดผม (สูตรมะรุม), ครีมบำรุงผิว เจลอาบน้ำ ครีมบำรุงมือ (สูตรกุหลาบ), ครีมนวดผม แชมพูสระผม ครีมบำรุงผิว (สูตรว่านหางจระเข้), แชมพูสระผม ครีมบำรุงผิว ครีมบำรุงมือ (สูตรเกสรบัวหลวง), ชาสมุนไรเจียวกู้หลาน ชาสมุนไพรชัยพัฒนา ๑ ชาสมุนไพรเปี่ยมคุณ
ผ้าพันคอลายผ้าขาวม้า ยาหม่องสมุนไพร ดอกเกลือขัดผิว (สูตรขมิ้น) ร่มพับ 5 ตอน กระเป๋าและผลิตภัณฑ์หญ้าแฝก ฯลฯ
1.3 ร้านจันกะผัก : "จันกะผัก" ชื่อและตราสัญลักษณ์พระราชทานจาก สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เพื่อใช้ในการจาหน่ายผักสดและเมล็ดพันธุ์พืชผักคุณภาพ จากโครงการศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริ ภายในงานนี้ บูธร้านจันกะผักจะวางจ าหน่ายสินค้า ได้แก่
- เมล็ดพันธุ์ที่มาจากการพัฒนาสายพันธุ์ ข้าวหอมมะลิคุณภาพดีจากโครงการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวหอมมะลิ 105 ของมูลนิธิชัยพัฒนา ข้าวเกรียบผัก ไอศกรีมผลไม้ บราวนี่กรอบ และมะม่วงเบาลอยแก้ว ฯลฯ
- สินค้าโครงการศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริ จ.สระบุรี : ผลิตผักปลอดภัยและกิ่งพันธุ์ไม้ผลสายพันธุ์ดีเพื่อให้เกษตรกรและชุมชนนาไปปลูกขยายพันธุ์ สร้างความมั่นคงทางการเกษตรและก่อเกิดอาหารปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค โดยสินค้าที่นำมาจำหน่ายในงาน ได้แก่ กิ่งพันธุ์ไม้ผลพันธุ์ดี ผักกระถาง ผักสด มะม่วงเบาลอยแก้ว ฯลฯ
- สินค้าโครงการผลิตพันธุ์ไม้ผลพระราชทาน บ้านชวดบัว จ.นครนายก จาหน่ายกิ่งพันธ์ไม้ผลต่างๆ เช่น มะม่วง ขนุน น้อยหน่า มะขาม ส้มโอ มะดัน ฯลฯ
นอกจากนี้ ในบูธร้านจันกะผัก บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จากัด จะจาหน่ายเมล็ดพันธุ์ของมูลนิธิชัยพัฒนา ซึ่งเป็นเมล็ดพันธุ์ที่ปรับปรุงพันธุ์โดยมหาวิทยาลัยแม่โจ้
1.4 โครงการทหารพันธุ์ดี จัดโซนพิเศษสำหรับเกษตรกรและผู้สนใจการเกษตรโดยเฉพาะ ณ บริเวณศูนย์ฝึกอบรมสุดาเดือนเพ็ญและที่พักของมูลนิธิชัยพัฒนา โดยมีหน่วยงานทหารที่เข้าร่วมออกบูธในงาน ได้แก่ โรงเรียนนายร้อย จปร. / โรงเรียนทหารการสัตว์ กรมการสัตว์ทหารบก / และกรมพลาธิการทหารบก วางจำหน่ายสินค้าเพื่อการเกษตร เช่น ดินดำค้างคาว, ปุ๋ยหมักจากมูลล่อ, ปุ๋ยหมักสูตรพระราชทาน น้ำหมักชีวภาพ น้ำส้มควันไม้ และถ่านไม้คุณภาพดี รวมทั้งของกิน เช่น น้ำพริกปลานิลจิตรลดา ไข่เค็มใบเตย และผักปลอดภัย อีกทั้งจะนำสัตว์และเมล็ดพันธุ์มาจัดแสดงและจำหน่ายในงาน เช่น โคนม ไก่พันธุ์เบตง ไก่งวง แพะพันธุ์แบล็คเบงกอล แพะพันธุ์บอร์ และกบนา เป็นต้น
นอกจากนี้ บริษัท บริการเชื้อเพลิงการบินกรุงเทพ จากัด (มหาชน) หรือ BAFS ซึ่งร่วมกับโครงการทหารพันธุ์ดีในการขยายผลสู่ชุมชน ก็ได้จัดกิจกรรมสำหรับเกษตรกร โดยเป็นกิจกรรมจากโครงการ Farm Hug by BAFS Group โครงการฟาร์มเกษตรอินทรีย์ในเมือง บนฐานเศรษฐกิจหมุนเวียน ภาคการเกษตร / โครงการเกษตรอินทรีย์ จ.ลำปาง / โครงการแปลงนาข้าวเกษตรอินทรีย์ จ.พิจิตร
2. โซนสินค้าจากศูนย์ศึกษาการพัฒนาอันเนื่องมาจากพระราชดาริทั้ง 6 ศูนย์ และโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สำนักงาน กปร. ได้แก่
- ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนอันเนื่องมาจากพระราชดาริ จ.ฉะเชิงเทรา จำหน่ายเป็ดปากน้ำและไก่เขาหินซ้อน / เครื่องดื่มเข้มข้นผลไม้บ้านบ้าน ธัญพืชชนิดแท่งผสมผลไม้ และผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง ฯลฯ
- ศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทองอันเนื่องมาจากพระราชดาริ จ.นราธิวาส จำหน่ายผลิตภัณฑ์จักสานกระจูด และผลิตภัณฑ์จักสานหญ้าแฝก ฯลฯ
- ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดาริ จ.สกลนคร จำหน่ายโคเนื้อภูพานแช่แข็ง แพะขุนภูพานแช่แข็ง ไก่ดำภูพานแช่แข็ง ไส้กรอกกวาง ณ ภูพาน และไส้กรอกแพะขุนภูพาน / ผ้าพันคอ ผ้าคุมไหล่ย้อมคราม ฯลฯ
- ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยทรายอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.เพชรบุรี จำหน่ายผลิตภัณฑ์กระเป๋า เช่น กระเป๋าใยโตนด ตระกร้ากระจูด กระเป๋าผ้าลดโลกร้อน เป็นต้น
- ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.เชียงใหม่ สบู่เหลวพรอพอริส และน้ำผึ้งชันโรง ฯลฯ
- ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.จันทบุรี จำหน่ายกุ้งขาวแวนนาไม และปูทะเล (ปูขาว) / ผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัตถุดิบจากสาหร่ายพวงองุ่น ทั้งน้ำพริก หมี่กรอบ และข้าวเกรียบ รวมทั้งผลิตภัณฑ์จากสาหร่าย ผักกาดทะเล เช่น ไอศกรีม คุกกี้ น้ าพริก บะหมี่ พาสต้า เส้นจันท์ รวมทั้งสาหร่ายผักกาดทะเล สาหร่ายผักกาดทะเลอบแห้ง ตลอดจนแอลกอฮอล์กรีนคาเวียร์ เซรั่มกรีนคาเวียร์ และสบู่กรีนคาเวียร์
- โครงการศึกษาวิธีการฟื้นฟูที่ดินเสื่อมโทรมเขาชะงุ้มอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.ราชบุรี นำผลิตภัณฑ์ของโครงการและเกษตรกรเครือข่าย ได้แก่ Booster Shot (มีส่วนประกอบของเคล 4 สายพันธุ์ สวิสชาร์ด และผลไม้ออแกนิกตามฤดูกาล ) ไอศกรีมมะพร้าวอ่อน, ต้นทองหลาง, จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงใบทองหลาง, ก้อนเห็ดสกุลนางรม เห็ดสมุนไพรน้ำเห็ด 3 อย่าง จ้อเห็ด คุ้กกี้เห็ด วุ้นกรอบเห็ดหูหนู ฯลฯ
- ศูนย์อานวยการและประสานการพัฒนาพื้นที่ลุ่มน้าปากพนังอันเนื่องมาจากพระราชดาริ จ.นครศรีธรรมราช จำหน่ายส้มโอทับทิมสยาม ปลากระบอกร้า กาแฟกระวาน ชากระวาน น้ำตาลจากผง น้ำผึ้ง ขนมลากรอบ กระเป๋ากระจูด เป็นต้น
- ศูนย์พัฒนาการเกษตรภูสิงห์อันเนื่องมาจากพระราชดาริ จ.ศรีสะเกษ จำหน่ายกาแฟคั่วภูสิงห์ ข้าวผักแขยงแห้ง ข้าวเกรียบใบหม่อน ข้าวเกรียบผลใบหม่อน ผลิตภัณฑ์เห็ดระโงก ชาวเขียวใบหม่อน มูลไส้เดือน ปุ๋ยน้ำหมักมูลไหม
- โครงการพัฒนาพื้นที่ป่าขุนแม่กวงอันเนื่องมาจากพระราชดาริ จ.เชียงใหม่ จำหน่ายกาแฟแท้คั่วเมล็ดสูตรออริจินอลตราป่าขุนคอฟฟี น้ำผึ้งจากดอกกาแฟ น้ำผึ้งจากดอกไม้ป่า ฮันนี่โพรเซส (กาแฟแท้คั่วเมล็ดตราป่าขุนคอฟฟี) เยลโล่เบอบัน (กาแฟแท้คั่วเมล็ดตราป่าขุนคอฟฟี) กาแฟสกัดเย็น ชาเมี่ยง/ชาอัสสัม สบู่เมี่ยง
- ศูนย์เรียนรู้การพัฒนาอมก๋อยอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.เชียงใหม่ จำหน่ายน้ำมะขามป้อมพร้อมดื่ม กาแฟคั่ว กล้วยอบ
- โครงการพัฒนาพื้นที่บริเวณหนองอึ่งอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.ยโสธร จำหน่ายไข่มดแดงในน้ำเกลือ และเห็ดโคนในน้ำเกลือ
3.สินค้าเด่น ร้านอาหารดัง และผลิตภัณฑ์ OTOP ของจังหวัดนครนายก ที่ออกร้านโดยหน่วยงานต่างๆ ของจังหวัด
- สินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดจากร้านอาหารดังที่คัดสรรโดยสำนักงานเกษตรจังหวัดนครนายก เช่น ผลไม้สด ผลไม้แปรรูป ข้าวเกรียบเห็ด น้ าพริกเห็ด ปลาร้า ปลาส้ม ปลาเค็ม อาหารสาเร็จรูปจากปลา ชามะดัน ฯลฯ
- สินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดจากร้านอาหารดังที่คัดสรรโดยสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครนายก เช่น เนื้อโคขุน แฮมเบอร์เกอร์ เนื้อเสียบไม้ย่าง ไก่แปรรูปปรุงสุก ฯลฯ
- สินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดจากร้านอาหารดังที่คัดสรรโดยสำนักงานประมงจังหวัดนครนายก เช่น กุ้งหวาน กุ้งอบสมุนไพร ปลาเผาวังดอกไม้ ปลาจ่อม ปลาเบรกแตก ปลาดุกฟูผัดสมุนไฟร กบแดดเดียว ฯลฯ
- สินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดจากร้านอาหารดังที่คัดสรรโดยสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดนครนายก เช่น มัลเบอร์รี่สมูทตี้โยเกิร์ต มัลเบอร์รี่ชีสเค้ก เนื้อสวรรค์ หมูสวรรค์
- สินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดจากร้านอาหารดังที่คัดสรรโดยสานักงานพาณิชย์จังหวัดนครนายก เช่ย กล้วยอบซอสมะยงชิด ไข่เค็มมะดัน ไอศกรีมมะยงชิด ขนมไหมฟ้า ฯลฯ
- สินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดจากร้านอาหารดังที่คัดสรรโดยสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดนครนายก เช่น ไข่เค็มใบไผ่ พริกทอดกรอบบ้านวังรี หอยจ๊อยักษ์ ไส้กรอกหมูมะดัน ข้าวขาหมูน้าจิ้มมะดัน ไก่กังหัน ฯลฯ
นอกจากนี้ยังมีกิจกรรม DIY สำหรับเยาวชน โดยสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และบูธสินค้าผลงานของเด็กนักเรียนในโรงเรียนในจังหวัดนครนายก
4.โซนสินค้าและบริการจากบริษัทพันธมิตรของมูลนิธิชัยพัฒนา ได้แก่
- ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน)
- บริษัท บีเอ็มดับเบิลยูแมนูแฟคเจอริ่ง (ประเทศไทย) จำกัด
- บริษัท เอช เซม มอเตอร์ จำกัด
- บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) เปิดบริการร้านกาแฟ “คาเฟ่ อเมซอน”
- บริษัท ไทยยามาฮ่ามอเตอร์ จำกัด มอบรถจักรยานยนต์ยามาฮ่า 1 คัน
- กลุ่มเซ็นทรัล
- บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด และกูร์เมต์ มาร์เก็ต You Hunt We Cook
- เมืองสุขสยาม ไอคอนสยาม ออกบูธประเภทของกิน จำนวน 16 ร้าน
- บริษัท กูร์เมท์ วัน ฟู้ดส์ เซอร์วิส (ประเทศไทย) จำหน่ายอาหารและผลไม้จากต่างประเทศ
- มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภา) ยามยาก สภากาชาดไทย
- ไร่ชีวิตพอเพียงเพ็ชร์บุรี (องค์กรเพื่อสังคม) ออกบูธผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
5.โซนศิษย์เก่าหลักสูตร “ผู้นำการพัฒนาอย่างยั่งยืน” (นพย.)
จัดแสดงผลงานของกลุ่มศิษย์เก่า นพย. ที่เป็นผู้นำในภาคธุรกิจ ผู้นำชุมชน อาจารย์ และเกษตรกร ซึ่งหลังจากเรียนจบหลักสูตรจนถึงปัจจุบันยังรวมตัวกันเพื่อนำความรู้ที่ได้จากหลักสูตรไปต่อยอดจากงานของตัวเองสู่งานพัฒนาสังคมอย่างต่อเนื่อง โดยในงานจะจำหน่ายสินค้าจากชุมชนที่กลุ่มศิษย์เก่า นพย. ได้เข้าไปช่วยพัฒนาจนประสบผลสำเร็จอย่างเป็นรูปธรรม ทั้งนี้มูลนิธิชัยพัฒนาได้จัดตั้งหลักสูตร นพย. เพื่อสนองพระราชดาริในสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า
กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ซึ่งได้พระราชทานพระราชกระแสให้พิจารณาจัดทำโครงการอบรมหลักสูตรผู้นำของมูลนิธิชัยพัฒนา เพื่อสร้างเครือข่ายผู้นำในการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน โดยได้น้อมนำหลักการทรงงานของพระบาทสมเด็จพระมหาภูมิพล อดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร “เข้าใจ เข้าถึง พัฒนา” เป็นกรอบในการจัดทำหลักสูตร
6.โซนกิจกรรมบันเทิงและความรู้
เวทีกิจกรรม - เวลา 10.00 – 17.00 / เวทีการแสดง - เวลา 17.00 – 22.00 น.
Highlight กิจกรรม
12 ธันวาคม 2567 : สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ ทรงเปิดงาน “ชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร” พร้อมทรงปรุงอาหารเมนูพิเศษ / การแสดงจากกลุ่มสามน้า (โย่ง พวง นงค์) และศิลปินจากรายการ “เพลงเอก” จาก Workpoint Entertainment / การแสดงดนตรีไทยโรงเรียนจิตรลดาวิชาชีพ สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา / วงปี่สก็อตวชิราวุธวิทยาลัย / และวงออร์เคสตร้าจากนักเรียนนายร้อย จปร.
13 ธันวาคม 2567 : สาธิตการประกอบอาหาร โดย เชฟนอร์เบิร์ต คอสต์เนอร์ (Norbert Kostner) / การแสดงโขนและการแสดงดนตรีโดยวงออร์เคสตร้าจากนักเรียนนายร้อย จปร.
14 ธันวาคม 2567 : สาธิตการประกอบอาหาร โดย เชฟพล ตัณฑเสถียร และเชฟไก่ ธนัญญา (เชฟกระทะเหล็กขนมหวาน) / ดนตรีในสวน โดยวงดนตรีกรมประชาสัมพันธ์
15 ธันวาคม 2567 : การประชันการทาอาหารระหว่างเลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา, เลขาธิการ กปร. และผู้ว่าราชการจังหวัดนครนายก โดยมีเชฟชื่อดังเป็นกรรมการตัดสิน / การแสดงดนตรีในสวนโดยวงดนตรีกรมประชาสัมพันธ์ และศิลปินจากรายการ “เพลงเอก” ของ Workpoint Entertainment ตลอดงานมีกิจกรรมต่างๆ มากมาย อาทิ
- การแสดงจากกลุ่มสามน้า (โย่ง พวง นงค์) (12 ธันวาคม) และศิลปินจากรายการ “เพลงเอก” จาก Workpoint Entertainment (วันที่ 12 และ 15 ธันวาคม)
- กิจกรรมสาธิตและเวิร์คชอปหลากหลายหัวข้อจากโครงการอุทยานการอาชีพชัยพัฒนา จังหวัดนครปฐม, ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอันเนื่องมาจากพระราชด าริ (10.00-16.00 น. วันที่ 13-15 ธันวาคม 2567)
- การแสดงดนตรีและกิจกรรม จากกลุ่มเซ็นทรัล ได้แก่ วง Trio Band (เวลา 14.00-15.00 น. วันที่ 13-15 ธันวาคม 2567) และวง Playground (16.00-17.00 น. วันที่ 15 ธันวาคม 2567) / D.I.Y. ลูกประคบจิ๋ว, ถุงหอมสมุนไพรไล่ยุง, เพ้นท์กระถางแคคตัสจิ๋วจากถ้วยขนม, เพ้นท์โขนจิ๋วบนพัด, สานดอกไม้ด้วยใบจาก และเชือกถักกระถางลูกจากต้นเคราฤาษี โดยชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชน ต.บางยอ โครงการ Our Khung Bangkachao (เวลา 16.00-18.00 น.วันที่ 13-15 ธันวาคม 2567)
- การแสดงดนตรีในสวน โดยวงดนตรีกรมประชาสัมพันธ์, วงออร์เคสตร้าจากนักเรียนนายร้อย จปร., วงปี่สก็อตวชิราวุธวิทยาลัย และวงดนตรีไทยโรงเรียนจิตรลดาวิชาชีพ สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
- สาธิตการประกอบอาหาร โดยเชฟชื่อดัง ได้แก่ เชฟนอร์เบิร์ต คอสต์เนอร์ (Norbert Kostner) (13 ธันวาคม 2567) เชฟพล ตัณฑเสถียร และเชฟไก่ ธนัญญา ไข่แก้ว (14 ธันวาคม 2567) รวมทั้งเชฟจากบริษัท Gourmet One Service (วันที่ 13 ธันวาคม 2567) / และร้านนายหัว วันที่ 13 ธันวาคม 2567) / ครัวชลพฤกษ์ (วันที่ 14 ธันวาคม 2567) “You Hunt We Cook คุณเลือก เราปรุง” โดยเดอะมอลล์ & กูร์เมต์ มาร์เก็ต ยกร้าน “You Hunt We Cook”
ปรุงอาหารกันสดๆ ให้นักท่องเที่ยวเลือกซื้อวัตถุดิบจากบูธต่างๆ ภายในงานแล้วนามาให้เชฟผู้มากประสบการณ์ของ “You Hunt We Cook” เป็นผู้ปรุง ทั้งย่าง ผัด อบ ทอด ฯลฯ
- การแสดงดนตรีและกิจกรรม จากกลุ่มเซ็นทรัล ได้แก่ วง Trio Band (เวลา 14.00-15.00 น. วันที่ 13-15 ธันวาคม 2567) และวง Playground (16.00-17.00 น. วันที่ 15 ธันวาคม 2567) / D.I.Y. โดยชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชน ต.บางยอ โครงการ Our Khung Bangkachao (เวลา 16.00-18.00 น. วันที่ 13-15 ธันวาคม 2567)
- การแสดงโขน โดย เยาวชนจิตอาสา (เวลา 15.00-16.00 น. วันที่ 13 ธันวาคม 2567)
- Chef's Table
- การแสดงแสงสีเสียง
- โชว์ Tombrozo (เดินรอบงาน) โบโซ่ขี่จักรยานล้อเดียว, โบโซ่บิดลูกโป่ง (เวลา 12.00-15.00 น. วันที่ 14-15 ธันวาคม 2567)
- การแสดงดนตรี- การแสดงดนตรีโฟลค์ซอง โดย อาสาสมัครจิตอาสา (เวลา 11.00-12.00 น. วันที่ 15 ธันวาคม)
- นิทรรศการความรู้ ตลอดงาน
- เชิญผู้บริจาคสมทบมูลนิธิชัยพัฒนามาเที่ยวงาน “ชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร” เพียงแค่แสดงการ์ดเชิญที่ร้านเครื่องดื่มของมูลนิธิชัยพัฒนา จะได้รับเครื่องดื่มเมนูพระราชทานฟรี
- จุดเช็กอินถ่ายภาพเก๋ๆ พื้นที่นั่งชิลจิบกาแฟชมบรรยากาศริมน้ า และนวดเพื่อสุขภาพ
- ผู้ร่วมงานเช็คอินภายในงาน จะได้รับของที่ระลึกจากงาน และถ้าสามารถเช็คอินได้ครบทุกจุดตามที่กาหนดมีสิทธิลุ้นรับรางวัล “รถจักรยานยนต์ยามาฮ่า” 1 คัน
นอกจากนี้ “ชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร” ยังมีกิจกรรม TikTok Contest เปิดให้ผู้เล่น Tiktok ร่วมประกวดคลิปลุ้นรางวัลพิเศษจากมูลนิธิชัยพัฒนา ได้แก่ ประกวดท าคลิป TikTok ท าอาหาร ที่ใช้วัตถุดิบจากโครงการของมูลนิธิชัยพัฒนาและประกวดทำคลิป TikTok ประชาสัมพันธ์การเที่ยวงาน “ชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร” เพื่อร่วมบันทึกความประทับใจไปด้วยกัน ผู้สนใจสามารถติดตามได้ที่ TikTok มูลนิธิชัยพัฒนา หรือ chaipattana9 และ Facebook มูลนิธิชัยพัฒนา
ขอบคุณผู้สนับสนุนการจัดงาน :
จังหวัดนครนายก / สำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ (สานักงาน กปร.) / กรมชลประทาน / กรมประชาสัมพันธ์ / บริษัท อสมท จำกัด (มหาชน) / โรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า (จปร.) / โรงเรียนทหารการสัตว์ กรมการสัตว์ทหารบก / กรมพลาธิการทหารบก / กรมการทหารช่าง / กรมกิจการพลเรือนทหารบก / การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย (กฟผ.) / และการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค (กฟภ.) / มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภา) ยามยาก สภากาชาดไทย รวมถึงพันธมิตรภาคเอกชน ได้แก่ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) / บริษัท เวิร์คพอยท์ เอ็นเทอร์เทนเมนท์
จำกัด (มหาชน) / บริษัท บีเอ็มดับเบิลยูแมนูแฟคเจอริ่ง (ประเทศไทย) จากัด / บริษัท เอช เซม มอเตอร์ จากัด / บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จากัด (มหาชน) / บริษัท ไทยยามาฮ่ามอเตอร์ จำกัด / กลุ่มเซ็นทรัล / บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด และกูร์เมต์ มาร์เก็ต / เมืองสุขสยาม ไอคอนสยาม / บริษัท กูร์เมท์ วัน ฟู้ดส์ เซอร์วิส (ประเทศไทย) / และไร่ชีวิตพอเพียงเพ็ชร์บุรี (องค์กรเพื่อสังคม) ......และที่ขาดไม่ได้คือผู้ประกอบการในจังหวัดนครนายก
Advertisement