สาวซื้อตำแซลมอน แต่กลิ่นคาวจนกินไม่ได้ ชาวเน็ตเมนต์เป็นแซลมอนเกรดไว้กินสุกเท่านั้น

สาวซื้อตำแซลมอน แต่กลิ่นคาวจนกินไม่ได้ ชาวเน็ตเมนต์เป็นแซลมอนเกรดไว้กินสุกเท่านั้น

20 ต.ค.2566 จากกรณีที่มีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง โพสต์เรื่องราวลงในกลุ่ม “พวกเราคือผู้บริโภค” โดยรายละเอียดระบุว่า “สั่งส้มตำแซลมอน คือแซลมอนแบบนี้ได้จริงๆ หรอคะ มันทำให้ส้มตำมีกลิ่นเหม็นคาวจนกินไม่ได้เลย ขึ้นชื่อว่าตำแแซลมอนราคาก็สูง แต่ได้แบบนี้”

หลังเรื่องราวดังกล่าวถูกเผยแพร่ออกไป มีสชาวเน็ตแชร์ต่อกว่า 200 ครั้ง และแสดงความคิดเห็นระบุว่า “นี่มันแซลมอนเกรดสเต็กไว้กินแบบสุกเท่านั้น ไม่ใช่แซลมอนกินดิบ สักแต่ว่าทำขาย ไม่ศึกษาวัตถุดิบเลย,ดูจากลักษณะ น่าจะเป็นแซลม่อนแอตเเลนติกแช่แข็งครับ ขออนุญาตแปะตัวอย่างด้วยครับ จะได้เปรียบเทียบ  ปลาชนิดนี้ไม่นิยมทานดิบ ทานเป็นสเต๊ก หรือปรุงสุกมากกว่าครับ,สักแต่จะขายไม่ได้ศึกษาวิธีทำ ใช้ปลาเทราต์ส่วนหางแช่แข็งงานหยาบ ตรงส่วนหนังกลิ่นคาวแรงมากๆนะ #เห็นภาพแล้วคอแข็ง,วรแนะนำและบอกร้านไปตรงๆ จะได้ให้ความรู้เค้าเอาไปปรับปรุงแก้ไข”