เปิดเมนูแปลก 1 ปีมี 1 ครั้ง ไข่แมงมันหัวปีราคาพุ่งกก. 800-1,000 บาท

เปิดเมนูแปลก 1 ปีมี 1 ครั้ง ไข่แมงมันหัวปีราคาพุ่งกก. 800-1,000 บาท ชาวบ้านแห่ขุดมาขาย เผยรสชาติอร่อย มีโปรตีนสูง ประกอบอาหารได้หลากหลาย 

วันที่ 5 ก.พ. 68 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จ.พะเยาเป็นจังหวัดหนึ่งที่มีอาหารแปลกพิสดาร ทั้งบนบกและในดิน และมีราคาแพง ผู้คนมักนิยมหามารับประทานกันที่มีรสชาติอร่อยและคุณค่าโภชนาการสูง โดยเฉพาะช่วงนี้เป็นช่วงแมงมันไข่ และเต้งแล้ว ชาวบ้านหลายพื้นที่ใน จ.พะเยา มักจะพากันไปขุดหามาจำหน่าย 

คอนเทนต์แนะนำ

อาลัย "ต้าเอส" หรือ "ซันไช่" นางเอก F4 ละครในตำนานเสียชีวิตในวัย 48 ปี

ไปไม่ถึงโรงเรียน! รถตู้รับส่งนักเรียนพลิกคว่ำ เด็กเจ็บ11 สาหัส2

ทำความรู้จัก 3 รุกกี้ เตรียมประเดิมศึก โมโตจีพี 2025

ซึ่งแมงมันหัวปีจะมีราคาสูงกิโลกรัมละ 800-1,000 กว่าบาทขึ้นไป และไข่แมงมันที่ชาวบ้านหาขุดมาได้จะตักเอาไข่ หรือเต้งแล้วนำมาล้างทำความสะอาดนำมาประกอบอาหาร และขาย โดย 1 ปีจะมีเพียง 1 ครั้งเท่านั้น คนเหนือมักจะนิยมนำมาทำเป็นอาหารรับประทานได้หลายอย่าง เช่น ใส่แกง ทอด ใส่ไข่ดอง จ่อม เป็นต้น 

โดย น.ส.อ้อม แม่ค้าขายไข่แมงมันในตลาดสดท่าวังทอง เปิดเผยว่า ไข่แมงมันหัวปีมีราคาสูง และยังขายดีเหมือนเช่นทุกปี ปีนี้ไข่แมงมันกิโลกรัมละ 800-1,000 กว่าบาท ตนเองรับจากชาวบ้าน และนำมาแบ่งขายใส่ใบตอง ขายเป็นห่อๆ ละ 80 บาท ซึ่งไข่แมงมันเป็นอาหารที่นิยม บางคนซื้อไปครั้งละ 10 ห่อ เพราะ 1 ปีมีเพียง 1 ครั้งเท่านั้น ไข่แมงมันสามารถประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ต้ม แกงใส่ผักดองจ่อม และทอดใส่ไข่ รสชาติอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะโปรตีน