อนันตรา ซานโตรินี อาบูดาบี รีทรีต (Anantara Santorini Abu Dhabi Retreat) นำเสน่ห์อันหรูหราของแถบทะเลอีเจียนมาให้บริการอย่างเป็นทางการแล้วบนชายฝั่งอันงดงามของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ระหว่างเมืองอาบูดาบีและดูไบ โดยรีสอร์ทแห่งใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากที่พักบนเกาะซานโตรินีอันงดงามของประเทศกรีซแห่งนี้ ประกอบไปด้วยห้องพักและห้องสวีทสุดหรูจำนวนทั้งหมด 22 ห้อง และรองรับการเข้าพักสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น (adults only)
อนันตรา ซานโตรินี อาบูดาบี รีทรีต พร้อมมอบนิยามใหม่แห่งการพักผ่อนสุดหรูกับการพักผ่อนในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ด้วยความพิถีพิถันในทุกรายละเอียดเพื่อยกระดับประสบการณ์ในทุกสัมผัส ห้องพัก ห้องสวีท ได้รับการตกแต่งด้วยสัมผัสแห่งความนุ่มนวลในโทนสีธรรมชาติ ระเบียงอาบแดดแสนกว้างเปิดรับทัศนียภาพอันงดงามของอ่าวเปอร์เซีย พร้อมเชื้อเชิญให้แขกผู้เข้าพักได้ดื่มด่ำกับความผ่อนคลายท่ามกลางสระว่ายน้ำแบบไร้ขอบและทะเลสีฟ้าคราม
สถาปัตยกรรมของรีสอร์ทแห่งนี้สะท้อนดีไซน์เหนือกาลเวลาของเกาะซานโตรินี ที่โดดเด่นด้วยอาคารทรงต่ำสีขาวที่กลมกลืนไปกับชายหาดอย่างลงตัว ประสบการณ์พิเศษที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีสำหรับกลุ่มต่าง ๆ ผสานความเป็นส่วนตัว ความสะดวกสบาย และบริการอันเป็นเอกลักษณ์ของอนันตรา พร้อมบริการบัตเลอร์ตลอด 24 ชั่วโมง รีสอร์ทอันสวยงามแห่งนี้ยังเหมาะสำหรับการเหมาทั้งรีสอร์ทเพื่อการพักผ่อน หรือจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ งานเฉลิมฉลองแบบส่วนตัว
ห้องอาหาร 2 แห่ง ของรีสอร์ทนำเสนอประสบการณ์อาหารสุดพิเศษ โดยห้องอาหาร เอีย โอเอซิส (Oia Oasis) นำเสนอเมนูอาหารอาหรับ กาแฟและขนมอันหอมกรุ่นในตอนเช้า อาหารว่างและอาหารสไตล์ทาปาสในแบบตะวันออกกลางหลากหลายเมนูในช่วงบ่าย ไปจนถึงมื้อค่ำสุดหรูแบบ ออฟ เมนู บนระเบียงที่หันสู่ทะเล ในขณะที่ห้องอาหารริมทะเล ทาลาสซา (Thalassa) อันหรูหรา นำเสนออาหารในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ทั้งอาหารกรีซคลาสสิก เมนูอิตาเลียนจานอร่อย และอื่นๆ ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ ปลาสดจากทะเล เนื้อคุณภาพเยี่ยม และผลผลิตหลากสีสันจากฟาร์ม ประสานความอร่อยให้กับมื้ออาหารในบรรยากาศอันธรรมชาติ
นอกเหนือจากร้านอาหารข้างต้น แขกของ อนันตรา ซานโตรินี ยังสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่น่าจดจำกับอาหารมื้อพิเศษและเป็นส่วนตัวกับบริการ ไดนิ่ง บาย ดีไซน์ (Dining by Design) โดยแขกผู้ใช้บริการสามารถเลือกสถานที่ที่ต้องการรับประทานอาหารภายในรีสอร์ท หรือเลือกสั่งอาหารรสเลิศเสิร์ฟตรงถึงห้องพักได้ตลอด 24 ชั่วโมง
ภายในรีสอร์ทยังมีสระว่ายน้ำแบบไร้ขอบอันเงียบสงบ พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกหรูหรา แขกผู้เข้าพักยังสามารถผ่อนคลายไปกับการบำบัดจาก อนันตรา สปา (Anantara Spa) ที่ผสานภูมิปัญญาทั้งตะวันออกและตะวันตก นำเสนอทรีทเมนต์แบบดั้งเดิมและการบำบัดด้วยเทคโนโลยีล้ำสมัย พร้อมสระแช่ตัว ห้องซาวน่าเกลือหิมาลัย ห้องอาบน้ำแบบฮัมมัมตามตำรับโมร็อกโก และอ่างอาบน้ำ ที่ออกแบบเพื่อความผ่อนคลายอย่างสูงสุด
อนันตรา ซานโตรินี นับเป็นสถานตากอากาศระหว่างสองเมืองใหญ่ของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ที่เหมาะสำหรับกลุ่มผู้ที่ต้องการความสงบผ่อนคลาย ความงามในแบบเมดิเตอร์เรเนียนกับความอบอุ่นของตะวันออกกลาง ยังสร้างบรรยากาศที่เหมาะสำหรับทุกรูปแบบงานเลี้ยง โดยมีบริการอันไร้ที่ติของอนันตราที่จะเนรมิตทุกงานให้เป็นประสบการณ์สุดพิเศษที่น่าจดจำ
ห้องพัก ณ อนันตรา ซานโตรินี อาบูดาบี รีทรีต ราคาเริ่มต้นที่ ประมาณ 26,300 ++ บาท (หรือ 735 ++ ดอลลาร์สหรัฐ) ต่อห้อง ต่อคืน รวมอาหารเช้า สำหรับสองท่าน
