EATER THE JOURNEY พาชิมตามสั่ง “เฮียย้งถอดเสื้อ” ขนม “ปั้นลี่เบเกอรี่”
เปิดไกด์บุ๊คร้านอร่อยย่านบางรัก-เจริญกรุง ไปกับรายการ “EATER THE JOURNEY” โดยพิธีกรหนุ่ม สอง-นพเก้า โกเจริญกิจ
คอนเทนต์แนะนำ
“EATER THE JOURNEY” ประเดิมมื้อแรกกับร้านอาหารตามสั่งสุดแนว ขวัญใจเด็กอัสสัมชัญและชาวต่างชาติ กับร้าน “เฮียย้งถอดเสื้อ” โดยเฮียย้ง-เจ้าของร้าน ชายขายอาหารผู้ใส่เอี้ยมตัวเดียวมากว่า 26 ปี เดิมไม่อยากทำอาชีพนี้เพราะเหนื่อย-หนัก แต่สุดท้ายต้องทำเพราะแม่ เริ่มแบบไม่มีแพสชั่นมีแต่ความใส่ใจจริงใจ ด้วยรสมือดีเลยขายดี 3 เตาก็ไม่พอ ร้อนจดต้องถอดเสื้อ! ที่ร้านใช้น้ำสต๊อกกระดูกไก่ เยวจนเข้มข้นกับทุกเมนู เลยได้เมนูไฮไลท์ อาทิ ข้าวไข่ขยี้, ข้าวผัดทะเลคลั่ง, ข้าวปั้นไข่ขยี้, ปลาทอดซอสหอยลาย แต่ละเมนูวัตถุดิบชิ้นใหญ่ สด สะอาด ต้องมาลองชิมสักครั้ง
ร้านเฮียย้งถอดเสื้อ : ร้านเปิดทุกวันจันทร์ - เสาร์ (ปิดทุกวันอาทิตย์) เวลา 11:00 – 20:00 น. สอบถามโทร.089-113-2741 Facebook : เฮียย้งถอดเสื้อ
ทานคาวแล้วต้องทานหวาน ไปกันต่อกับร้านเบเกอร์รี่โฮมเมดเจ้าแรกๆ ในไทย ที่เปิดมานานกว่า 74 ปี กับร้าน “ปั้นลี่ เบเกอรี่” โดยพี่อู๋-ชินภัทร วัฒนเตพงศ์ เจ้าของร้านทายาทรุ่นที่ 4 เมื่อ 70 ปีก่อนร้านเบเกอรี่คนไทยไม่ค่อยรู้จัก ลูกค้าแรกๆ เลยเป็นชาวต่างชาติ เน้นทำขนมปังฝรั่งเศส, ขนมปังปอนด์ ที่ร้านจะให้เตาแก๊สเก่าแก่ ทุกวันนี้ก็ยังใช้งานอยู่ ตอนนี้เน้นทำขนมปังอบ ทำสดใหม่วันต่อวัน ทั้งขายส่งและรับตัวแทนจำหน่าย เมนูดั้งเดิมขายดี อาทิ ขนมปังไส้หมูแดง, ขนมหน้าแตก (คุ๊กกี้โบราณ), ขนมปังสังขยาจิ๋ว, บราวนี่กรอบ, คุกกี้กุ้งแห้ง, เค้กกล้วยหอม อยากให้มาลอง
ร้านปั้นลี่ เบเกอรี่ : ร้านเปิดทุกวัน (ไม่มีวันหยุด) เวลา 06:00 – 20:00 น. สอบถามได้ที่เบอร์ 02-233-5428 Facebook : Panlee Bakery
ตามไปพิสูจน์ไกด์บุ๊คร้านอาหารอร่อยๆ และที่เที่ยวดีๆ ไปกับรายการ “EATER THE JOURNEY” วันเสาร์ที่ 23 พฤศจิกายน 2567 นี้ เวลา 14.10 น. ทางอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34
Advertisement
