ข้าวเหนียวมะม่วงไทยสร้างชื่ออีกครั้ง! คว้าอันดับ 2 เมนูมะม่วงที่ดีที่สุดในโลก จากการจัดอันดับของ TasteAtlas เว็บไซต์อาหารชื่อดัง นายกรัฐมนตรีชื่นชมความสำเร็จ พร้อมย้ำรัฐบาลเดินหน้าผลักดันอาหารไทยสู่เวทีโลกอย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีเมนูมะม่วงไทยอีก 4 เมนูที่ติดอันดับด้วย สะท้อนความหลากหลายและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยที่โดนใจคนทั่วโลก
นายชัย วัชรงค์ โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เผยวันนี้ (13 มิถุนายน 2567) ว่า นายกรัฐมนตรีเศรษฐา ทวีสิน มั่นใจในศักยภาพของอาหารไทย และพร้อมผลักดันให้เป็นที่ยอมรับในระดับโลกอย่างต่อเนื่อง โดยล่าสุดรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ "ข้าวเหนียวมะม่วง" ได้รับการจัดอันดับเป็นเมนูมะม่วงที่ดีที่สุดอันดับ 2 ของโลก จาก TasteAtlas เว็บไซต์จัดอันดับอาหารชั้นนำ สะท้อนความนิยมและความชื่นชอบในรสชาติอาหารไทยที่โด่งดังไปทั่วโลก
โฆษกรัฐบาลกล่าวเพิ่มเติมว่า TasteAtlas ซึ่งเป็นแหล่งรวมสูตรอาหาร รีวิว และการจัดอันดับอาหารจากทั่วโลก ได้จัดอันดับ 26 เมนูมะม่วงที่ดีที่สุด โดยมีเมนูจากประเทศไทยติดอันดับถึง 5 เมนู ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยที่สามารถครองใจผู้คนทั่วโลกได้
TasteAtlas เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลและจัดอันดับอาหารจากทั่วโลก ได้ยกย่องให้ข้าวเหนียวมะม่วงของไทยเป็นเมนูมะม่วงที่ดีที่สุดอันดับ 2 ของโลก ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของข้าวเหนียวมูนที่หอมหวาน เข้ากันได้อย่างลงตัวกับมะม่วงสุกที่มีรสชาติหวานฉ่ำ นับเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย
นอกจากนี้ มะม่วงน้ำปลาหวานของไทยก็ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในอันดับที่ 10 ด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานของมะม่วงมันที่เข้ากันได้ดีกับน้ำปลาหวานที่มีรสชาติเค็มกลมกล่อม เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงฤดูร้อนของประเทศไทย และ นอกเหนือจากสองเมนูนี้ ยังมีเมนูมะม่วงไทยอีก 3 เมนูที่ติดอันดับ ได้แก่ ตำมะม่วง (อันดับ 11) สลัดรสจัดจ้านที่ผสมผสานมะม่วงดิบกับเครื่องปรุงรสหลากหลายชนิด, น้ำปลาหวาน (อันดับ 16) น้ำจิ้มรสชาติเข้มข้นที่นิยมรับประทานคู่กับผลไม้หลายชนิด และมะม่วงดอง (อันดับ 23) มะม่วงดองที่ผ่านกรรมวิธีการดองจนได้รสชาติเปรี้ยวเข้มข้น
นายกรัฐมนตรีแสดงความเชื่อมั่นในศักยภาพของอาหารไทยที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งสะท้อนถึงความอุดมสมบูรณ์ของวัตถุดิบ ความประณีตในการปรุง และความคิดสร้างสรรค์ของคนไทย พร้อมยืนยันว่ารัฐบาลจะยังคงเดินหน้าประชาสัมพันธ์อาหารไทยทั้งเมนูยอดนิยมและเมนูใหม่ๆ เพื่อให้เป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ
ความสำเร็จของข้าวเหนียวมะม่วงและเมนูมะม่วงไทยอื่นๆ ในการจัดอันดับของ TasteAtlas ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องยืนยันถึงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และความคิดสร้างสรรค์ของอาหารไทยเท่านั้น แต่ยังเป็นการตอกย้ำถึงศักยภาพของอาหารไทยในการก้าวสู่เวทีโลก รัฐบาลไทยพร้อมที่จะสนับสนุนและผลักดันอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักและยอมรับในระดับนานาชาติ เพื่อให้ทั่วโลกได้ลิ้มรสและสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย
ที่มา รัฐบาลไทย