EATER THE JOURNEY พาลุย "ลุงหวังกะเพราพ่นไฟ" ผู้พิชิตเชฟกระทะเหล็ก

ถึงเวลาแนะนำร้านอร่อยไปกับรายการ “EATER THE JOURNEY” โดยพิธีกรตี๋ สอง-นพเก้า โกเจริญกิจ ประเดิมมื้อแรกเราพาไปย่านเมืองทองธานี กับร้าน “ขนมจีนทอดมันน้ำยาปู by พิม” โดยคุณพิม-พิมพ์พิชชา จัตวาพรวนิช เจ้าของร้านเล่าว่า ร้านเปิดมาแล้วกว่า 5 ปีแล้ว

คอนเทนต์แนะนำ

นายกสมาคมกีฬาบิลเลียด เผย “เอ็ม กองเรือ” ไม่ใช่นักกีฬาทีมชาติ

พ่อหาปลาก่อนจมหายต่อหน้าลูกวัย 11 เด็กร้องไห้หาคนพาพ่อขึ้นจากน้ำ

นาที "บอสแซม" ได้รับอิสรภาพ หอบพระออกจากคุก

เริ่มต้นจากช่วงโควิดขายออนไลน์บนคอนโด ด้วยสูตรที่คิดค้นกับคุณแม่ แต่น้ำยาปูไม่ได้สีเหลืองเหมือนร้านทั่วไป แต่เป็นสีส้มเพราะใช้กระชายแทนขมิ้น โคลกเครื่องแกงผสมกะทิสด ไม่ผสมน้ำ ท็อปด้วยเนื้อปูก้อนเน้นๆ เมนูเด็ดต้องมาชิม ขนมจีนทอดมันน้ำยาปู (ทอดมันเป็นเนื้อปลายี่สก เนื้อล้วนไม่ผสมแป้ง และมีทอดมันปลาอินทรีผสมปูด้วย), น้ำยาปลาลูกชิ้น, แกงเขียวหวาน(ไก่/เนื้อ), น้ำยาป่า, เส้นปลาทอด ราคาเริ่มต้นเพียง 60 บาทเท่านั้น

ร้านขนมจีนทอดมันน้ำยาปู by พิมพ์ : ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10:00 – 20:00 น.
สอบถามโทร : 085-558-4777
Facebook : น้ำยาปู ขนมจีนทอดมันน้ำยาปู by พิม
TikTok : แม่ค้าน้ำยาปู
Google Map : https://maps.app.goo.gl/jqXx3ivnk4pPJQu3A

มาต่อกันที่ร้านสองแถวศรีสมาน กับร้าน “ลุงหวังกะเพราพ่นไฟ” สาขาศรีสมาน โดยเฮียแนน-วิศัลย์ ศิริลักษณ์ เจ้าของร้านสุดยอดผู้พิชิตเชฟกระทะเหล็ก จากรายการ Iron Chef Thailand One-on-One Battle ที่ชนะเชฟอ๊อฟมาได้ด้วยเมนูกะเพราเนื้อที่โลกต้องจารึก จนชื่อเสียงของร้านโด่งดังยิ่งขึ้น แต่เดิมร้านนี้เป็นของลุงหวังเปิดมา 40 กว่าปี

เฮียแนนอยากได้สูตรมานั่งเฝ้าจนลุงหวังให้รับช่วงต่อร้าน เลยไม่เปลี่ยนชื่อร้าน ซอสกะเพราสูตรพิเศษ เฮียแนนนำมาปรับปรุงพัฒนาต่อ เคี่ยวเป็นชั่วโมงพร้อมพริก 4 ชนิด เผ็ดและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เมนูเด็ด ข้าวกะเพราเอ็นผสมเนื้อโคขุน, ข้าวกะเพราะเนื้อวากิวใบมะกรูด, ข้าวกะเพราหมูกรอบ, ไข่ดาวกรอบลาวาแฝด, เปาะเปี้ยะทอด (ไส้กะเพราหมูสับ), หมู/เนื้อ-สะเต๊ะ ราคาเริ่มต้นเพียง 60 บาทเท่านั้น

ร้านลุงหวังกะเพราพ่นไฟ (สาขาศรีสมาน) : ร้านเปิดทุกวัน เวลา 08:00 – 15:00 น.
สอบถามโทร : 084-972-7792
Facebook : ลุงหวังกะเพราพ่นไฟ
Google Map : https://maps.app.goo.gl/8tdkV6ehsmpc9P4E9

อิ่มท้องแล้วแวะคาเฟ่ธรรมชาติเติมพลังกันที่ “Plantnery Green Cafe” สดชื่น ร่มรื่น เขียวขจี ด้วยธีมสวนป่าในเมือง เค้ามีพรรณไม้มากกว่า 80 ชนิด ใช้ QR Code สแกนดูข้อมูลพรรณไม้ได้ด้วย พร้อมน้ำตกจำลองและบ่อปลาคาร์ปสีสันสดใส เมนูของร้านมีทั้งอาหารคาว-หวานและเครื่องดื่ม อาทิ สปาเกตตี้กุ้งครีมไข่กุ้ง, ข้าวผัดเนื้อสตริปลอยน์ออสเตรเลีย, เค้กมะพร้าว, ครอฟเฟิลสตอว์เบอร์รี่, อเมริกาโน่เย็นน้ำช่อดอกมะพร้าวเป็นต้น

ร้าน Plantanery Green Café : เปิดทุกวัน เวลา 08:00 – 20:00 น.
สอบถามโทร : 02-589-6559, 094-154-2669
Facebook : plantnerygreencafe
Google Map : https://maps.app.goo.gl/kvdLt5tccy3mm6d66

หากคิดไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ให้สองเป็นเพื่อนช่วยคิว ไปกับรายการ “EATER THE JOURNEY” วันเสาร์ที่ 7 ธันวาคม 2567 นี้ เวลา 14.10 น. ทางอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34