บาร์บีคิวพลาซ่า - Sizzler เมื่อร้านอาหาร เข้าสู่วงการ Art Toys

กระแสการสร้าง Mascot Branding กำลังมาแรง เพราะนอกเหนือจากการสร้างแบรนด์ให้มีคาแรคเตอร์ที่ชัดเพื่อสื่อสารกับลูกค้า ยังสามารถสร้างกระแสนิยมผ่านโลกออนไลน์ได้อีกด้วย เช่น น้องหมีเนย จากร้าน butterbear

แต่กระแสของเล่นอาร์ตทอยชื่อดัง ก็มาแรงไม่แพ้กัน ตามดีมานด์ที่ร้อนแรง กลายเป็นสินของที่หายากและราคาที่แสนแพง อย่างของเล่นจากร้าน POP MART ที่มาเป็นกล่องสุ่ม (หรือภาษาวัยรุ่น ที่เรียกกันว่ากล่องจุ่ม) เพราะนอกเหนือจากตัวละครที่สุดแสนน่ารัก น่าสะสม ของเล่นประเภทกล่องสุ่ม ยังสร้างความตื่นเต้นให้แก่ตัวผู้ซื้อ เนื่องจากเราไม่สามารถรู้ได้ว่าของที่อยู่ในกล่องจะเป็นของที่เราอยากได้หรือต้องการหรือเปล่า

2 กระแสนี้ ได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคชาวไทยเป็นอย่างมาก ทำให้หลายๆแบรนด์ต้องรีบปรับตัวตามให้ทัน ให้ทันกับกระแสสุดฮิต ไม่พ้นแม้แต่ร้านอาหารชื่อดังอย่าง บาร์บีคิวพลาซ่า ร้านหมูกระทะชื่อดัง และ Sizzler ร้านอาหารสเต๊กและสลัดบาร์

 

บาร์บีคิวพลาซ่า

ร้านปิ้งย่างหมูกระทะตามห้างสรรพสินค้า ที่หลายๆคนมักมีภาพจำของเจ้ามังกรน้อยสีเขียวที่ตั้งอยู่หน้าร้านเสมอ โดยล่าสุดบาร์บีคิวพลาซ่าได้ออกน้องสุ่มมังกรน้อยสีเขียว หรือ น้อง GON เอาใจนักสะสม แบบ limited edition (2 – 30 กันยายน 2567) ด้วย BAR B GON ‘OH MY GON!’ โดย Collection นี้จะมีน้อง GON 5 แบบด้วยกันมาด้วยท่าทางสุดแสนจะน่ารักทั้ง น้อง GON พร้อมกิน, น้อง GON ง่วง, น้อง GON อิ่ม, น้อง GON มีความสุข และ ตัว secret

บาร์บีคิวพลาซ่า ‘OH MY GON!’ Collection

• OMG, I’m ready – วันที่ 2 ก.ย. 2567 – 15 ก.ย. 2567

  

• OMG, I’m sleepy – วันที่ 2 ก.ย. 2567 – 15 ก.ย. 2567

  

• OMG, I’m full – วันที่ 16 ก.ย. 2567 – 30 ก.ย. 2567

  

• OMG, I’m happy – วันที่ 16 ก.ย. 2567 – 30 ก.ย. 2567

  

• ตัว Secret รุ่นพิเศษ I’m not perfect But Limited Edition – วันที่ 9 ก.ย. 2567 – 11 ก.ย. 2567

  

*รับ Figure 1 ตัว เมื่อสั่ง 1 ชุด (จำนวนจำกัด)
ชุดหมู OH MY PORK! ราคา 799 บาท
ชุดเนื้อ OH MY BEEF! ราคา 849 บาท

ส่องผลประกอบการ บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด (บาร์บีคิวพลาซ่า) 3 ปี ย้อนหลัง

ปี 2564

รายได้รวม 2,311,993,170 บาท

กำไร สุทธิ 41,403,062 บาท

ปี 2565

รายได้รวม  3,636,289,837 บาท

กำไร สุทธิ 282,050,347 บาท

ปี 2566

รายได้รวม 3,655,214,334 บาท

กำไร สุทธิ -26,149,277 บาท

Sizzler

หากเราพูดถึง Sizzler แน่นอนว่าเราจะต้องนึกถึง original สเต๊กจากสหรัฐอเมริกา มาพร้อมกับบุฟเฟ่ต์สลัดบาร์ แต่เชื่อว่าหลายๆที่ไปทาน Sizzler มักจะต้องสั่งขนมปังชีสโทสต์เบิ้ลสองเป็นทุกราย

ทำให้ทางแบรนด์ได้ออกแคมเปญ “ชีสโทสต์” ขึ้นมาเพื่อเอาใจสายรักขนมปังชีสผ่านเมนู 5 ทั้งของคาวและของหวาน และสร้างแบรนด์ให้มีชีวิตชีวาผ่านคาแรกเตอร์ “น้องชีสโทสต์” สุดน่ารัก ที่มาเป็นของเล่นที่หลากหลาย เช่น กล่องสุ่มน้องชีสโทสต์, กระเป๋าน้องชีสโทสต์, หมอนผ้าห่มน้องชีสโทสต์, หมอนยักษ์น้องชีสต์โทสต์

• Cheese Toast Keychain Blind Box: เก็บสะสมความน่ารักของน้องชีสโทสต์และผองเพื่อน

  ในราคากล่องละ 199 บาท (จากปกติ 399 บาท) หรือจะเลือกสะสมยกเซต 1 กล่องใหญ่ (6 ตัว) เพียง 999 บาท ราคาปกติ 2,394 บาท

  

• Cheese Toast Fun Bag: มีให้เลือก 3 สี (เขียว, ดำ, ขาว) ราคาใบละ 299 บาท (จากปกติ 599 บาท)

• Cheese Toast Pillow-Blanket: อุ่นใจและผ่อนคลายไปกับหมอนผ้าห่มสุดน่ารัก ราคา 399 บาท

  (จากปกติ 799 บาท)

• Cheese Toast Jumbo Pillow: นุ่มนิ่ม น่ากอด มีจำหน่ายเฉพาะสาขาในศูนย์การค้าเซ็นทรัลเท่านั้น

  ในราคา 549 บาท (จากปกติ 1,099 บาท)

  

นอกจากนี้ Sizzler ยังสร้างการจดจำผ่านน้องชีสโทสต์ ที่จะให้แฟนๆได้เจอ Mascot น้องชีสโทสต์ตัวเป็นๆผ่านกิจกรรม Meet & Greet โดยมีการอัพเดทตารางการโชว์ตัวผ่านทางช่องทาง Facebook ดังนี้

• 1 ก.ย. 67 ที่ The Mall Bangkapi

• 8 ก.ย. 67 ที่ Siam Center

• 15 ก.ย. 67 ที่ Central Westgate

• 22 ก.ย. 67 (ยังไม่แจ้ง)

• 9 ก.ย. 67 (ยังไม่แจ้ง)

• โดยในแต่ละสาขาน้องจะมาพบทุกคนตามรอบเวลา ดังนี้

  11.00-11.45 น. / 12.30-13.15 น. / 15.00-15.45 น. / 17.00-17.45 น. (ยกเว้นสาขา Central Westgate)

ส่องผลประกอบการ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) 3 ปี ย้อนหลัง

ปี 2564

รายได้รวม 4,778,874,040 บาท

กำไร สุทธิ 46,620,795 บาท

ปี 2565

รายได้รวม  4,645,309,303 บาท

กำไร สุทธิ -116,601,365 บาท

ปี 2566

รายได้รวม 5,851,733,018 บาท

กำไร สุทธิ 1,188,499,297 บาท

อ้างอิง Creden Data

Sizzler

Bar B Q Plaza