MAGURO ทุ่ม 70 ล้านบาท เปิดตัว เปิดตัวโครงการ The Flavorhood ตั้งเป้าเป็นร้านอาหารประจำในใจระแวกประดิษฐ์มนูธรรม
โครงการ The Flavorhood คืออะไร
The Flavorhood คือ โครงการน้องใหม่ที่เครือ MAGURO GROUP ตั้งอยู่บนประดิษฐ์มนูธรรม บนพื้นที่ 2 ไร่ ที่ประกอบไปด้วย 3 ร้านอาหารในเครือ MAGURO
นายจักรกฤติ สายสมบูรณ์ กรรมการบริหาร และผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้เล่าว่า
“ The Flavorhood ไม่ใช่ community mall แต่สร้างขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนในระแวกนี้ ที่ไม่อยากฝ่ารถติดเข้าไปกินของอร่อยในเมือง แต่สามารถหาร้านอาหารประจำที่อร่อยได้ในระแวกบ้าน หรือแม้แต่กลุ่มคนที่ใช้เวลาเร่งรีบ มีเวลาไม่เยอะ ทานเสร็จแล้วไปทำงานต่อ”
โครงการแห่งนี้ยังได้มีการตกแต่ง ที่ผสมผสานระหว่างความร่วมสมัยแต่ยังคงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นอยู่ เช่นทางเดินเข้าที่สะท้อนถึงการเข้าหมู่บ้านญี่ปุ่น รวมถึงสวนในโครงการที่มีทั้งรูปแบบ Japanese Garden และ Modern Tropical Garden
นอกจากนี้ยังมีความตั้งใจให้โครงการนี้เป็นการต่อยอดแนวทาง ESG โดยมีแผนการติดตั้งจุดชาร์จ EV Charger และ Solar Roof ภายในโครงการ รวมถึงจุดรีไซเคิลขยะพลาสติก และการแยกขยะอย่างเป็นระบบอีกด้วย
โครงการ The Flavorhood มีร้านอะไรบ้าง ?
-
ร้าน MAGURO ร้านอาหารญี่ปุ่นและซูชิสไตล์ระดับพรีเมียม (เปิดให้บริการแล้ว)
-
ร้าน HITORI SHABU ชาบูและสุกียากี้ หม้อเดี่ยวสไตล์คันไซ (เปิดให้บริการแล้ว)
-
ร้านอาหารแบรนด์ใหม่รูปแบบ All day dining (ที่คาดว่าจะสามารถเปิดตัวอย่างเป็นทางการได้ภายในปลายไตรมาสที่ 4 ของปีนี้)
ย่านประดิษฐ์มนูธรรม ทำเลศักยภาพ
นายจักรกฤติ สายสมบูรณ์ กรรมการบริหาร และผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO location เล่าว่า ย่านประดิษฐ์มนูธรรม เป็นทำเลที่มีศักยภาพ เนื่องจาก
-
เป็นย่านที่มีครัวเรือนเยอะ มีถนนศักยภาพสูงผ่านหลายเส้น
-
โดยส่วนตัว คุ้นเคยกับถนนย่านนี้ ร่วมถึงพฤติกรรมของคนแถวนี้ เนื่องจาก head quarter ของ MAGURO GROUP เคยตั้งอยู่ในถนนเส้นนี้
-
หากเจาะลึกไปที่ย่านลาดพร้ว เลียบด่วน เกษตรนวมิตร พบว่าพื้นที่เหล่านี้ร้านอาหารในเครือ MAGURO ยังไม่ได้เปิด หรือเจาะกลุ่มคนย่านนี้เลย
จากเหตุผลเหล่านี้ ทำให้ ย่านประดิษฐ์มนูธรรม กลายเป็นพื้นที่ศักยภาพที่ตอบโจทย์ MAGURO และหากโครงการนี้ประสบความสำเร็จตามเป้า ทางบริษัทฯ มีแผนที่จะพัฒนา Flavorhood แห่งที่ 2 ในย่านชุมชนต่างๆที่มีศักยภาพสูงต่อไป
MAGURO x GUSS DAMN GOOD
Maguro ได้ร่วมมือกับพันธมิตรธุรกิจใหม่ คือ Guss Damn Good แบรนด์ไอศกรีมระดับพรีเมียมที่มีคอนเซปต์ "Story to Flavor" ที่จะมาช่วยรังสรรค์ไอศกรีมพิเศษ รสมันหวาน ญี่ปุ่นครีมบูเร่ เพื่อเป็น Signature Dessert ให้เฉพาะที่ร้าน MAGURO เท่านั้น ซึ่งสาขา The Flavorhood นี้ จะเริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน และจนกว่าสินค้าจะหมดเท่านั้น โดยในสาขาอื่นๆ ได้แก่ สาขา Chic ราชพฤกษ์ , สาขา Health Land แจ้งวัฒนะ , สาขา SB พระราม 2 , สาขา เอสพลานาด รัชดา , สาขา Central World , สาขา The Nine พระราม 9 , สาขา Promenade , สาขา Nirvana , สาขา Marche ทองหล่อ จะเริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน และจนกว่าสินค้าจะหมดเช่นกัน
ทั้งนี้ปัจจุบัน MAGURO Group มีร้านอาหารในเครือ รวมทั้งหมด 34 สาขาจาก 5 แบรนด์ คือ
-
MAGURO ร้านอาหารญี่ปุ่นและซูชิสไตล์ระดับพรีเมียม 18 สาขา
-
SSAMTHING TOGETHER ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลีวัตถุดิบพรีเมียม 6 สาขา
-
HITORI SHABU ร้านชาบูและสุกี้ยากี้ หม้อเดี่ยวสไตล์คันไซ 10 สาขา
-
HITORI SUKIYAKI ร้านสุกี้ยากี้คันไซแบบดั้งเดิม ภายใต้คอนเซ็ปท์ Authentic Japanese Sukiyaki Course ในรูปแบบ Stand Alone ตั้งอยู่ที่เอกมัย 12 และ
-
Tonkatsu AOKI ร้านสุดยอดทงคัตสึต้นตำรับจากประเทศญี่ปุ่น ที่เตรียมเปิดภายในไตรมาส 4 ของปีนี้