ศมข.ร้อยเอ็ด สร้างการรับรู้ ความเข้าใจในระบบการตรวจสอบและรับรองมาตรฐานข้าว
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้เห็นความสำคัญของการยกระดับมาตรฐานข้าวไทย โดยเฉพาะในเรื่องการใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวที่มีคุณภาพ ตรงตามพันธุ์ และการผลิตที่เป็นไปตามระบบมาตรฐานที่ดี การพัฒนาดังกล่าวไม่เพียงช่วยให้ข้าวที่ได้มีคุณภาพ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค แต่ยังช่วยเสริมความมั่นคงในการผลิตและลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกรซึ่งในปัจจุบัน เกษตรกรรมยังคงเป็นหนึ่งในเสาหลักของเศรษฐกิจไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตข้าว ซึ่งถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในระดับโลก อย่างไรก็ตาม ด้วยการแข่งขันที่เพิ่มสูงขึ้นในตลาดโลก ประเทศไทยจำเป็นต้องพัฒนามาตรฐานการผลิตข้าวเพื่อรักษาความเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมนี้
นางสาวศกลวรรณ อรัณยะนาค นักวิชาการเกษตรชำนาญการ ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวร้อยเอ็ด กล่าวว่า “สินค้าเกษตรมีการแข่งขันสูงมาก ข้าวไทยถึงแม้จะเป็นที่ยอมรับ แต่ประเทศคู่แข่งก็มีการพัฒนาคุณภาพข้าวอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นประเทศไทยจำเป็นต้องส่งเสริมระบบการผลิตข้าวให้ได้มาตรฐาน เพื่อรักษาความเป็นผู้นำด้านคุณภาพข้าวของโลก” อีกทั้งการรับรองมาตรฐานข้าวไทยมีเป้าหมายเพื่อให้ข้าวไทยได้รับการยอมรับในระดับสากล เกษตรกรที่ต้องการผลิตข้าวให้ได้มาตรฐานไม่จำเป็นต้องกังวลมาก เพราะมาตรฐานที่วางไว้นั้นจะช่วยลดต้นทุน รักษาสิ่งแวดล้อม และปลอดภัยทั้งสำหรับเกษตรกรและผู้บริโภค นอกจากนี้ เกษตรกรยังสามารถเลือกการรับรองแบบเดี่ยวหรือแบบกลุ่มได้ โดยแบบกลุ่มจะมีระบบควบคุมภายในที่ช่วยดูแลให้สมาชิกทุกคนปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนด โดยกระบวนการรับรองเริ่มจากการที่เกษตรกรสมัครผ่านศูนย์วิจัยข้าว ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าว หรือสำนักงานเกษตรในพื้นที่ จากนั้นผู้ตรวจประเมินจะเข้าตรวจประเมินมาตรฐานตามที่สมัครไว้ เช่น ข้าว GAP ข้าวอินทรีย์ โรงสีข้าว GMP หรือ ผลิตภัณฑ์ หลังการตรวจประเมินเสร็จสิ้น ใบรับรองจะถูกส่งไปให้เกษตรกร ซึ่งใบรับรองจะมีอายุ 3 ปี ยกเว้นข้าวอินทรีย์ที่มีอายุเพียงปีเดียว เกษตรกรจะต้องรักษามาตรฐานเพื่อไม่ให้ถูกยกเลิกการรับรอง
นอกจากนี้ เกษตรกรหรือผู้ที่สนใจสามารถขอติดต่อรับรองมาตรฐานได้ที่ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวหรือศูนย์วิจัยข้าวทั่วประเทศ หรือสำนักงานเกษตรจังหวัดและอำเภอใกล้บ้านท่าน สำหรับพื้นที่จังหวัดร้อยเอ็ดสามารถติดต่อได้ที่ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวร้อยเอ็ด การยกระดับมาตรฐานข้าวของไทยเป็นก้าวสำคัญในการเสริมสร้างคุณภาพและความมั่นคงในตลาดโลก เกษตรกรไทยสามารถยืนหยัดในตลาดโลกได้อย่างมั่นคง
.jpg)
