เพิ่มความสดชื่นให้ร่างกายด้วยกาแฟสตาร์บัคส์ เสร็จแล้ว อย่าลืมเพิ่มความสดชื่นให้ต้นไม้ด้วยกากกาแฟสตาร์บัคส์ในแคมเปญ #GroundsForYourGarden นำของเหลือใช้กลับมาสร้างประโยชน์ รับวันคุ้มครองโลก หรือ Earth Day 22 เมษยน ของทุกปี พร้อมแจกส่วนลด 20 บาท สำหรับลูกค้าที่นำแก้วมาเอง
กาแฟ เป็นเครื่องดื่มขวัญใจใครหลายคน เป็นทั้งเครื่องดื่มรสโอชาที่มีกลิ่นอโรมาอันหอมหวล หรือเป็นยาชุบชีวิตให้มนุษย์ออฟฟิศมีแรงทำงาน บทความจากวารสารสิ่งแวดล้อม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย คาดการณ์สถิติการบริโภคกาแฟในประเทศไทยว่า ในปี 2565 จะมีการบริโภคกาแฟจำนวน 300,000 ตัน/ปี
ซึ่งในจำนวนนี้ จะก่อให้เกิดกากกาแฟเหลือทิ้งจำนวนมากกว่า 290,000 ตัน/ปี เลยทีเดียว แต่ด้วยแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนที่ทั่วโลกให้ความสำคัญอยู่ในขณะนี้ กากกาแฟจึงถูกนำกลับมาใช้ประโยชน์มากมาย
สตาร์บัคส์ ระบุถึงปัญหาว่า “เนื่องจากการให้บริการเครื่องดื่มลูกค้าในแต่ละวัน ทำให้ที่ร้านสตาร์บัคส์จะมีกากกาแฟจำนวนมากที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ต่อได้ อาทิ การที่สตาร์บัคส์ ประเทศไทยนำกากกาแฟมาพัฒนาผลิตเป็นโต๊ะ และถาดรองจานสำหรับใช้ภายในร้าน และที่รองแก้วเป็นสินค้าเฉพาะฤดูกาล”
นางเนตรนภา ศรีสมัย กรรมการผู้จัดการ สตาร์บัคส์ ประเทศไทย กล่าวว่า “ในโอกาสวันคุ้มครองโลกปีนี้ สตาร์บัคส์ ขอเชิญชวนลูกค้ามารับกากกาแฟจากร้าน เพื่อนำไปเป็นส่วนประกอบของดินในการปลูกต้นไม้ เพื่อเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้โลกของเรา เราหวังว่ากิจกรรม #GroundsForYourGarden นี้ จะเป็นตัวเชื่อมของการร่วมกันสร้างสรรค์สิ่งดีๆ ให้กับโลกของเรา”
กากกาแฟยังมีส่วนประกอบสำคัญสำหรับการปลูกต้นไม้ ทางแบรนด์จึงขอเชิญชวนลูกค้าร่วมกันปลูกต้นไม้เพิ่มพื้นที่สีเขียวร่วมกัน โดยสตาร์บัคส์ แนะนำวิธีการนำกากกาแฟมาใช้บำรุงต้นไม้ คือ เมื่อได้รับกากกาแฟจากหน้าร้านสตาร์บัคส์แล้ว ให้นำมาวางบนหนังสือพิมพ์ แล้วตากแดดให้กากกาแฟแห้งสนิท ปราศจากความชื้น
จากนั้นจึงเลือกใช้กากกาแฟเป็นส่วนประกอบในการปลูกต้นไม้ได้ 3 วิธี ดังนี้
กากกาแฟ + ดิน นำกากกาแฟมาผสมกับดินในปริมาณพอเหมาะ หรืออาจผสมเศษหญ้าร่วมด้วย เพื่อปรับสมดุลของค่าพีเอช (pH) ในดิน สำหรับปลูกต้นไม้ที่ชอบดินที่มีความเป็นกรด
กากกาแฟ + ปุ๋ยหมัก นำกากกาแฟมาผสมกับปุ๋ยหมักในปริมาณไม่เกิน 25% ของปุ๋ยหมักที่ใช้ เนื่องจากในกากกาแฟมีค่าคาร์บอนต่อธาตุไนโตรเจน (C:N ratio) ในอัตราส่วน 20:1 ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้ปุ๋ยหมักทำงานได้ดีขึ้น
กากกาแฟ + ใบไม้แห้ง นำกากกาแฟมาใช้ร่วมกับใบไม้แห้ง เพื่อเป็นอาหารให้กับหนอนในดิน โดยการกินอาหารและการดำรงอยู่ของหนอนประเภทที่เป็นมิตรต่อต้นไม้ จะกระตุ้นให้เกิดกระบวนการทางธรรมชาติที่ช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี
ผลิตภัณฑ์เหลือใช้อย่าง กากกาแฟ มีคุณประโยชน์ต่อต้นไม้หลายด้านด้วยกัน อาทิ
‘เพิ่มพัฒนาการของพืช’ เพราะมีปริมาณธาตุไนโตรเจนที่เป็นแหล่งอาหารสำคัญของพืชสูง และยังมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสอยู่ด้วย
‘กากกาแฟช่วยกักเก็บน้ำในดิน’ ทำให้ต้นไม้มีวัฏจักรการเติบโตที่ต่อเนื่อง ทั้งยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช เช่น หอยทาก และการโรยกากกาแฟบนหน้าดินจะช่วยป้องกันไม่ให้สัตว์เลี้ยงมารบกวน
‘กากกาแฟมีความเป็นกรด’ จึงช่วยเสริมประสิทธิภาพของดินให้เหมาะสมต่อการปลูกพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีความเป็นกรด เช่น บลูเบอร์รี แคร์รอต กะหล่ำปลี หัวผักกาดแดง ต้นไม้ขนาดเล็ก เช่น แคกตัส ไม้อวบน้ำ รวมถึงดอกไม้บางชนิด เช่น กุหลาบ กุหลาบพันปี ลิลี ไฮเดรนเจีย ฮอลลี่
นอกจากนี้ สตาร์บัคส์ยังมอบส่วนลดพิเศษ 20 บาท สำหรับลูกค้าที่นำแก้วส่วนตัว มาซื้อเครื่องดื่มสตาร์บัคส์ประเภทใด ขนาดใดก็ได้ที่ร้าน หรือซื้อผ่านบริการ Drive Thru ตั้งแต่วันที่ 21 - 23 เมษายน 2565 เพื่อลดปริมาณขยะให้กับโลก ต้อนรับช่วงวัน Earth Day อีกด้วย