จากซูชิ 11 บาท สู่ "ซูชิพันล้าน" CRG ปิดดีลใหญ่ซื้อร้าน Shinkanzen
เซ็นทรัล เรสตอรองส์ ทุ่ม 520 ล้านบาท ซื้อหุ้น 51% ร้านซูชิดังราคาประหยัด “Shinkanzen” และ "Senma Sushi"
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
เมื่อวันที่ 3 พฤษภาคมที่ผ่านมา บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (CRG) ซึ่งเป็นบริษัทลูกของ บมจ. โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา (CENTEL) ประกาศเข้าลงทุนสัดส่วน 51% ใน บริษัท เดอะ ฟู้ด ซีเล็คชั่น กรุ๊ป จำกัด (TFSG) ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารญี่ปุ่นและเครื่องดื่มภายใต้ชื่อ Shinkanzen Sushi และ Senma Sushi เป็นเงินทั้งสิ้น 520 ล้านบาท
สำหรับร้าน Shinkanzen Sushi เปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2558 โดย ชนวีร์ หอมเตย และ ศุภณัฐ สัจจะรัตนกุล ที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ศูนย์รังสิต ก่อนที่จะขยายกิจการจนในปัจจุบันมีสาขาทั้งหมด 38 สาขา และขยายไปยังแบรนด์อื่นอย่าง Senma Sushi
ดีลดังกล่าวจะทำให้มูลค่าบริษัทแม่ของร้าน Shinkanzen Sushi มีมูลค่ากิจการราวๆ 1,020 ล้านบาททันที
จุดเด่นของร้าน Shinkanzen Sushi และ Senma Sushi นั่นก็คือเรื่องของราคา โดยซูชิเริ่มต้นอยู่ที่คำละ 11 บาทเท่านั้น ขณะที่เมนูที่มีความหลากหลายและราคาไม่สูง ปัจจัยดังกล่าวจึงทำให้ทั้งสองร้านเป็นร้านอาหารในดวงใจของลูกค้าทุกเพศทุกวัย
ปัจจุบัน CRG มีแบรนด์ร้านอาหารและเครื่องดื่มที่บริหารอยู่ 18 แบรนด์ ไม่ว่าจะเป็น KFC, Mister Donut, Yoshinoya, Tenya เป็นต้น โดยในปี 2564 ก่อนหน้าดีลร้านซูชิชื่อดัง ทาง CRG ได้ลงทุนในหุ้นของร้านส้มตำนัวด้วยสัดส่วน 85% เป็นมูลค่ามากถึง 200 ล้านบาทมาแล้ว
ในปี 2021 ที่ผ่านมารายได้จากกลุ่มอาหารของ CENTEL คิดเป็นสัดส่วนมากถึง 81.5% ขณะที่รายได้จากกลุ่มโรงแรมคิดเป็นสัดส่วนเหลือเพียงแค่ 18.5% เท่านั้น
ที่มา: ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย, Shinkanzen Sushi
