MAGURO ทุ่ม 70 ล้าน เปิดตัว ‘The Flavorhood’ Food destination แห่งใหม่

MAGURO ทุ่ม 70 ล้านบาท เปิดตัว เปิดตัวโครงการ The Flavorhood ตั้งเป้าเป็นร้านอาหารประจำในใจระแวกประดิษฐ์มนูธรรม

คอนเทนต์แนะนำ

เปิดใจ น้องเฟิร์น นิสิตคณะเภสัชศาสตร์ ผู้ชนะเลิศออกแบบโลโก้ "หมูเด้ง"

"ใหม่ ดาวิกา" ไม่ทน! ฟ้องคนด่าแรง เอาเงินมาช่วยเหลือสัตว์

ตำนาน นางนพมาศ จากพิธี "จองเปรียง" สมัยสุโขทัย สู่ประเพณี "ลอยกระทง"

โครงการ The Flavorhood คืออะไร

The Flavorhood คือ โครงการน้องใหม่ที่เครือ MAGURO GROUP ตั้งอยู่บนประดิษฐ์มนูธรรม บนพื้นที่ 2 ไร่ ที่ประกอบไปด้วย 3 ร้านอาหารในเครือ MAGURO

นายจักรกฤติ สายสมบูรณ์ กรรมการบริหาร และผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้เล่าว่า

“ The Flavorhood ไม่ใช่ community mall แต่สร้างขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนในระแวกนี้ ที่ไม่อยากฝ่ารถติดเข้าไปกินของอร่อยในเมือง แต่สามารถหาร้านอาหารประจำที่อร่อยได้ในระแวกบ้าน หรือแม้แต่กลุ่มคนที่ใช้เวลาเร่งรีบ มีเวลาไม่เยอะ ทานเสร็จแล้วไปทำงานต่อ”

โครงการแห่งนี้ยังได้มีการตกแต่ง ที่ผสมผสานระหว่างความร่วมสมัยแต่ยังคงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นอยู่ เช่นทางเดินเข้าที่สะท้อนถึงการเข้าหมู่บ้านญี่ปุ่น รวมถึงสวนในโครงการที่มีทั้งรูปแบบ Japanese Garden และ Modern Tropical Garden

นอกจากนี้ยังมีความตั้งใจให้โครงการนี้เป็นการต่อยอดแนวทาง ESG โดยมีแผนการติดตั้งจุดชาร์จ EV Charger และ Solar Roof ภายในโครงการ รวมถึงจุดรีไซเคิลขยะพลาสติก และการแยกขยะอย่างเป็นระบบอีกด้วย

โครงการ The Flavorhood มีร้านอะไรบ้าง ?

• ร้าน MAGURO ร้านอาหารญี่ปุ่นและซูชิสไตล์ระดับพรีเมียม (เปิดให้บริการแล้ว)

  

• ร้าน HITORI SHABU ชาบูและสุกียากี้ หม้อเดี่ยวสไตล์คันไซ (เปิดให้บริการแล้ว)

  

• ร้านอาหารแบรนด์ใหม่รูปแบบ All day dining (ที่คาดว่าจะสามารถเปิดตัวอย่างเป็นทางการได้ภายในปลายไตรมาสที่ 4 ของปีนี้)

ย่านประดิษฐ์มนูธรรม ทำเลศักยภาพ

นายจักรกฤติ สายสมบูรณ์ กรรมการบริหาร และผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO location เล่าว่า ย่านประดิษฐ์มนูธรรม เป็นทำเลที่มีศักยภาพ เนื่องจาก

• เป็นย่านที่มีครัวเรือนเยอะ มีถนนศักยภาพสูงผ่านหลายเส้น

• โดยส่วนตัว คุ้นเคยกับถนนย่านนี้ ร่วมถึงพฤติกรรมของคนแถวนี้ เนื่องจาก head quarter ของ MAGURO GROUP เคยตั้งอยู่ในถนนเส้นนี้

• หากเจาะลึกไปที่ย่านลาดพร้ว เลียบด่วน เกษตรนวมิตร พบว่าพื้นที่เหล่านี้ร้านอาหารในเครือ MAGURO ยังไม่ได้เปิด หรือเจาะกลุ่มคนย่านนี้เลย

จากเหตุผลเหล่านี้ ทำให้ ย่านประดิษฐ์มนูธรรม กลายเป็นพื้นที่ศักยภาพที่ตอบโจทย์ MAGURO และหากโครงการนี้ประสบความสำเร็จตามเป้า ทางบริษัทฯ มีแผนที่จะพัฒนา Flavorhood แห่งที่ 2 ในย่านชุมชนต่างๆที่มีศักยภาพสูงต่อไป

MAGURO x GUSS DAMN GOOD

Maguro ได้ร่วมมือกับพันธมิตรธุรกิจใหม่ คือ Guss Damn Good แบรนด์ไอศกรีมระดับพรีเมียมที่มีคอนเซปต์ "Story to Flavor" ที่จะมาช่วยรังสรรค์ไอศกรีมพิเศษ รสมันหวาน ญี่ปุ่นครีมบูเร่ เพื่อเป็น Signature Dessert ให้เฉพาะที่ร้าน MAGURO เท่านั้น ซึ่งสาขา The Flavorhood นี้  จะเริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน และจนกว่าสินค้าจะหมดเท่านั้น โดยในสาขาอื่นๆ ได้แก่ สาขา Chic ราชพฤกษ์ , สาขา Health Land แจ้งวัฒนะ , สาขา SB พระราม 2 , สาขา เอสพลานาด รัชดา , สาขา Central World , สาขา The Nine พระราม 9 , สาขา Promenade , สาขา Nirvana , สาขา Marche ทองหล่อ จะเริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน และจนกว่าสินค้าจะหมดเช่นกัน

ทั้งนี้ปัจจุบัน MAGURO Group มีร้านอาหารในเครือ รวมทั้งหมด 34  สาขาจาก 5 แบรนด์ คือ

• MAGURO ร้านอาหารญี่ปุ่นและซูชิสไตล์ระดับพรีเมียม 18 สาขา

• SSAMTHING TOGETHER ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลีวัตถุดิบพรีเมียม 6 สาขา

• HITORI SHABU ร้านชาบูและสุกี้ยากี้ หม้อเดี่ยวสไตล์คันไซ 10 สาขา

• HITORI SUKIYAKI ร้านสุกี้ยากี้คันไซแบบดั้งเดิม ภายใต้คอนเซ็ปท์ Authentic Japanese Sukiyaki Course ในรูปแบบ Stand Alone ตั้งอยู่ที่เอกมัย 12 และ

• Tonkatsu AOKI ร้านสุดยอดทงคัตสึต้นตำรับจากประเทศญี่ปุ่น ที่เตรียมเปิดภายในไตรมาส 4 ของปีนี้