สิ้นสุดการรอคอย เมื่อ KFC ได้ออกเมนู ‘หนังไก่แซ่บ KFC’ เมนูเด็ดของทานเล่นยอดฮิตของคนไทยมาคลุกเคล้ากับผงแซ่บออริจินัลสุดจัดจ้านตามสไตล์ผู้พัน รอบนี้ KFC ขบวนเมนูจัดเต็มใน ‘Zabb Festival’
ที่มีทั้ง
-
หนังไก่แซ่บ KFC ขนาด 125 กรัม ราคา 129 บาท
-
เดอะบอกซ์ออลแซ่บ ราคา 159 บาท ประกอบด้วย ไก่ทอด 1 ชิ้น, ไก่วิงซ์แซ่บ 4 ชิ้น, นักเก็ตส์ 2 ชิ้น,
เฟรนช์ฟรายส์ (ปกติ) 1 ที่, และ เป๊ปซี่ 1 ที่
-
แซ่บสแน็คบอกซ์ ราคา 99 บาท ประกอบด้วย ไก่วิงซ์แซ่บ 6 ชิ้น
จัดเต็มพร้อมขาย 300 สาขา ใน 55 จังหวัดที่ร่วมรายการเท่านั้น ตั้งแต่วันที่ 25 กรกฎาคม - 28 สิงหาคม 2567 เท่านั้น (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด)
ถอดกลยุทธ์ การตลาดของ KFC ผ่าน ‘หนังไก่แซ่บ’
-
ฟังเสียงลูกค้าเป็นหลัก
หากเรายังจำกันได้ เมื่อช่วงเดือน พ.ย.66 ที่ผ่านมา “หนังไก่แซ่บ KFC" ถูกแชร์กลายเป็นไวรัล ซึ่งก่อนหน้านี้ทาง KFC ได้โพสต์ข้อความถามเหล่าลูกค้าคอไก่ทอดว่า "อยากให้ KFC มีหนังไก่ทอดขายหรือไม่ และถ้าหากอยากให้ขายให้คอมเมนต์หัวใจให้ครบ 10,000 ดวง" ซึ่งมีชาวโซเชียลเข้าไปกระหน่ำจนครบ 1 หมื่นคอมเมนต์ ทำให้ KFC ได้ออกหนังไก่แซ่บ มาขาย 59 สาขา ด้วยระยะเวลาขายตั้งแต่ 9 พ.ย. 2566 – 6 ธ.ค. 2566 เท่านั้น
แต่หลังช่วงเวลาโปรโมชั่นหมด ลูกค้าหลายคนต่างเรียกร้องให้ KFC นำหนังไก่แซ่บมาขายอีก เนื่องจากลูกค้าบางราย ไปซื้อสาขาที่ร่วมรายการ แต่ว่าสินค้าหมด และลูกค้าบางรายไม่สามารถไปสาขา 59 สาขาที่เริ่มรายการได้
ทำให้แบรนด์ ได้เก็บฟีคแบคเสียงลูกค้าเหล่านี้จากออกแคมเปญรอบแรก มาสู่การพัฒนาแคมเปญเดิมให้ดีต่อไปในการขายรอบที่ 2
-
ของดี ของอร่อย ก็ต้องขายแบบลิมิเต็ด อิดิชั่น
เป็นกันที่รู้กันว่า หนังไก่แซ่บ แม้จะมีรสชาติเหมือนกับ ‘วิงซ์แซ่บ’ เมนูซิกเนเจอร์ในตำนานของ KFC ประเทศไทย แต่ ‘หนังไก่แซ่บ’ กลับไม่ได้วางกลยุทธ์ขายทั้งปีเช่นนั้น
KFC ได้สร้างความพิเศษให้แก่แบรนด์ สินค้า และผู้บริโภค ผ่านการจำกัดเวลาขาย และ สาขา โดยเริ่มจากครั้งแรกขาย 59 สาขาด้วยระยะเวลาขายตั้งแต่ 9 พ.ย. 2566 – 6 ธ.ค. 2566 เท่านั้น และรอบที่ 2 ขาย 300 สาขา 55 จังหวัด ตั้งแต่ 25 ก.ค. - 28 ส.ค. 2567
-
รสชาติจัดจ้าน เทสต์ที่คนไทยชอบ ลูกของเมนู ‘วิงซ์แซ่บ’
ปฎิเสธไม่ได้ว่า รสชาติแซ่บ สุดจัดจ้าน เป็นรสชาติที่คนไทยชอบ ซึ่งแบรนด์ KFC ได้เรียนรู้พฤติกรรมและความชื่นชอบของคนไทยมาเป็นอย่างดี จึงเป็นที่มาของการออกเมนูที่หลากหลาย ตอบโจทย์รสชาติของผู้บริโภคชาวไทย ผ่านเมนู ‘วิงซ์แซ่บ’ ไก่ทอดโรยด้วยผงแซ่บออริจินัล ที่กลายเป็นเมนูขายดิบขายดีตลอดกาล จนเป็นเมนูคู่ร้าน KFC ทั่วประเทศ ที่ไม่ว่าจะคนไทยหรือต่างชาติก็ต้องยกนิ้วให้กับความแซ่บจัดจ้านแบบออริจินัลนี้
เมนูหนังไก่แซ่บ เป็นเมนูหนังไก่กรอบ ชิ้นใหญ่เต็มคำ โรยผงแซ่บออริจินัลเหมือนกับเมนูวิงซ์แซ่บ
หนังไก่ทอด KFC ขายสาขาอะไรบ้าง ?
หนังไก่ทอด KFC ภาคกลาง
-
กรุงเทพฯ
-
นครปฐม / นนทบุรี / ปทุมธานี /ลพบุรี / นครสวรรค์ /นครสวรรค์
-
สุโขทัย / เพชรบูรณ์ / พิษณุโลก / อุตรดิตต์ / อยุธยา
หนังไก่ทอด KFC ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
-
ขอนเเก่น / ชัยภูมิ /นครราชสีมา /บึงกาฬ /บุรีรัมย์
-
มุกดาหาร / ร้อยเอ็ด / ศรีสะเกษ / อุดรธานี / อุบลราชธานี
หนังไก่ทอด KFC ภาคใต้
- ชุมพร / ตรัง /นครศรีธรรมราช /นราธิวาส / ปัตตานี /พัทลุง
-
ภูเก็ต / ยะลา / ระนอง / สงขลา / สุราษฎร์ธานี
หนังไก่ทอด KFC ภาคเหนือ
- เชียงราย /เชียงใหม่ /ลําปาง / ลําพูน
หนังไก่ทอด KFC ภาคตะวันออก
- จันทบุรี /ฉะเชิงเทรา / ชลบุรี / ตราด /ปราจีนบุรี / ระยอง / สระเเก้ว
หนังไก่ทอด KFC ภาคตะวันตก
-
กาญจนบุรี / ตาก / ประจวบศีรีขันธ์ / เพชรบุรี / ราชบุรี